一、活动背景
中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，中华茶文化源远流长。如今茶成为全球最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的饮品。茶在关注人的道德修养、人格完善以及和睦人际关系，在构建和谐社会过程中，发挥着特殊的作用。喝茶有益健康，喝茶陶冶情操，具有雅俗共赏的广泛性。世界上三分之二的人们与茶结缘，茶及茶文化，是中华民族的瑰宝，更是全人类的物质财富和精神财富。
2006年，中国茶叶学会等8家在杭的国字号茶叶机构，在"中国（杭州）西湖国际茶文化博览会"期间，提出"全民饮茶日"倡议书，倡导"茶为国饮",号召"全民饮茶".2008年12月，江苏宜兴召开的中国茶叶学会八届二次常务理事会上提出：每年4月20日（谷雨）定为"全民饮茶日",倡议在4月20日或前后，在全国各地组织"全民饮茶日活动".
二、活动概况
2009年，我会牵头发起了首届全民饮茶日活动，以"茶与健康"为主题，得到上海、北京、昆明、青岛、海口、南京、成都、沈阳、福州、台湾台中等15个城市的热烈响应，几十万人参与。2010第二届全民饮茶日活动，"以京杭大运河，南北大茶会"为主线，通过运河沿线城市以及上海、广州、香港、澳门、台湾地区等33个城市联动，共同组织一个"大茶会",有上百万人参与。2011第三届全民饮茶日活动，以"茶与生态"为主题，在往年举办城市的基础上，贵阳、三江、遵义、永春、凌云等重点产茶地区也积极加入进来，全国近五十个城市，共襄全民饮茶盛举。
三、组织机构
主办单位：中国茶叶学会、各省市茶叶学会、产茶县政府等
承办单位：支持茶叶事业的团体、企业等
四、活动目标
1、大力倡导"茶为国饮",普及茶知识、弘扬茶文化、扩大茶影响，营造"知茶、爱茶、饮茶"的氛围，扩大茶叶消费，促进茶产业发展；
2、以茶为媒介，继承和发扬中华传统文化，弘扬"廉、美、和、敬"中国茶德思想，传播中华文明及其礼仪规范，构建和谐社会；
3、提高全民对全民饮茶日公益活动的认知度，动员社会力量共同参与，培育全国性、公益性品牌科普活动，在不远的将来，把"全民饮茶日"申请为法定的节假日。
五、活动性质和要求
1、不违反国家有关规定。
2、全民饮茶日活动性质为纯公益性、科普性活动，不在现场卖茶，不做企业宣传等商业行为。
3、统一时间，统一标志，统一口号、统一宣传内容。
4、活动落款中必须表明中国茶叶学会为第一主办单位。申请联合主办全民饮茶日活动的单位需制订活动的总体方案和工作进度；协调相关职能部门和单位保证全民饮茶日活动的开展；组织各大媒体开展宣传；落实开展活动的资金；活动结束后，需向中国茶叶学会提交活动总结以及图片、影像等材料。
5、申请联合举办全民饮茶日活动的单位未经中国茶叶学会同意不得擅自向其他组织或单位转让全民饮茶日的举办权。
6、中国茶叶学会对本年度举办全民饮茶日活动的城市进行跟踪、评估后，对其中被认定为满意、组织运作良好，将继续与申请举办的单位合作，如有违反相关规则的单位则终止合作。
六、活动主题
全民饮茶日主题：茶为国饮 品味生活
七、活动时间
全民饮茶日活动时间在每年4月20日（谷雨）或前后。各地可根据当地的情况，确定合适的时间。
八、活动主要内容
1、一个城市开展一个全民饮茶日启动仪式，邀请有关业界内外人士参加，举办茶知识竞猜、科学饮茶咨询、茶艺表演等形式多样的茶活动。
2、在人流量比较集中的公园、车站、学校、写字楼等地设立送茶点、品茶点、体验点等。向学生、市民、上班族、游客，赠茶水、赠茶券、赠茶具、发放茶与健康宣传册等。
九、主标识及宣传口号
主标识：
宣传口号：
今天你喝茶了吗？
每天都喝一杯茶！
茶为国饮 饮茶健康
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