据美国消息，美国农业部人类营养学研究所、中国台湾地区静宜大学以及日本德岛大学等机构的研究人员最近通过实验证实：长期饮用乌龙茶具有延缓衰老的功能。乌龙茶的这一功效在世界上首次通过实验获得了证实。
据美国消息，美国农业部人类营养学研究所、中国台湾地区静宜大学以及日本德岛大学等机构的研究人员最近通过实验证实：长期饮用乌龙茶具有延缓衰老的功能。乌龙茶的这一功效在世界上首次通过实验获得了证实。
据报道，研究人员在白鼠身上做这样的试验：将出生6个月、先天短命的白鼠分为三组，每组雌雄各15只。在16周的时间里，分别让它们饮用乌龙茶、绿茶和水。实验结束时，雄鼠都出现了体毛脱落、行动迟缓等老化现象，但喝乌龙茶的雄鼠老化程度最轻，其次是喝绿茶的雄鼠。
在各项实验中，雌鼠几乎都没有变化。研究人员认为这是由于雌鼠老化要比雄鼠缓慢的缘故。研究人员打算作进一步的研究，以证实乌龙茶有助于防止人类衰老及预防由生活习惯引发的疾病。
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冲泡过的茶叶干燥后，配入其他材料制成茶渣枕头，学生使用可以保护视力、去眼疾、清脑安神、祛青春痘；成年人使用好处就更多了，如可以抗病毒、抗辐射、降血压、养颜明目、清热解毒以及用于亚健康状态等。
经常饮茶和用茶水漱口可杀菌、洁口、坚齿，已被古人的实践经验和现代的医学、茶叶生物化学试验所证实。为什么经常饮茶或用浓茶漱口，可以防病坚齿呢？这是因为浓茶中含有较多的氟化物和较多的咖啡碱。而氟离子具有防龋齿、坚骨的作用。咖啡碱，可兴奋中枢神经，清涤口腔中的油腻之物，茶叶中含有多种芳香物质，这些物质具有消除口中腥、膻、臭等气味的作用。叶酸能治疗由于叶酸缺乏导致的齿龈炎症。饮茶或用茶汤漱口，可以防止龋齿的发生。日本医科齿科大学大西正男教授指出，饮茶是最安全的防龋方法之一。据英国的一次调查表明，儿童经常用茶水漱口、刷牙，或少量饮用淡茶，龋齿可以减少60％。为了防止儿童龋齿的发生，不防试试这方面的试验，是有益无害的。
肾癌的病因至今不清。有数据表明喜爱喝酒抽烟的男性更容易得肾癌。但是喜欢喝咖啡和茶的人患肾癌的几率就小很多那么，喝咖啡和茶真的可以预防肾癌？凤凰中医的专家就来为大家解答一下。
用红茶漱口可以预防流行性感冒。这是因为茶里含有的儿茶酚的缘故。研究证明，红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌。我们平时喝的红茶，其浓度一般在2%至5%之间，对于预防感冒来说，就足够了。分别在每天起床后和回家后各漱口一次。具体做法是，将红茶含在嘴里15—20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。不仅是红茶，绿茶也有同样的效果。另外，越优质的茶叶，含有的“茶锈”就越多，预防感冒的效果就越好，劣质茶叶基本上起不到什么作用。
据《申江服务导报》报道，严格说起来，水果茶的材料绝没有固定模式。家里面有什么现成的水果都可以拿来制茶，味道也通常不差。更何况如今一年四季都是鲜果不断，对于季节的概念也是逐渐模糊的了。但是，当令的水果不但新鲜欲滴、营养丰富，口感也绝非暖棚种植出来的反季节水果所能匹敌。随着春暖花开，草莓、蓝莓、金橘、柠檬都是最“给力”的时候，再搭配暖胃的红茶，保湿抗燥补充维生素抵御感冒，就全靠它啦！
金橘红茶——最养生
新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶，红茶的香味再加上金橘的清香，两者默契的香味融合得恰好好处。红茶性温，去寒暖胃；而金橘去火，搭配在一起无疑可作为养生的妙方。
制作方法：步骤一金橘8颗，洗净、去蒂，开口削成十字花状待用。步骤二玫瑰作为辅料只需几颗就够，当令的草莓丁和猕猴桃丁也可少许加入其中。步骤三准备袋泡红茶1包。步骤四把金橘、红茶和其他辅料放入杯中，倒入沸水冲泡，2分钟后即可饮用。
混合水果茶——最俏皮
丰富的水果让春天的感觉一下子更亲近了，各种水果丁巧妙地大集合，酸甜味中和在一起透出调皮的混合清香。随心情随时令搭配不同的水果，还可以搭配不寻常的南瓜饼或者麻团之类小食。
制作方法：步骤一把时令新鲜的水果，猕猴桃、苹果、梨、草莓等切丁。步骤二沏好一杯红茶备用。步骤三把水果丁统统放进水杯，然后倒上泡好的红茶。
草莓蜂蜜红茶——最窈窕
创意是可以随意发挥的，红红的草莓加上蜂蜜红茶，简单的果香融入了浓厚的口感，像一个窈窕淑女。再加入一点柠檬的酸味，可以令浓郁的香甜少了几分黏腻，无论是谁坐在它的面前都会轻轻咽下一口然后满口回甘。
制作方法：步骤一将新鲜的草莓洗净切半，新鲜柠檬切片。步骤二红茶包、草莓和柠檬放入杯中然后倒入沸水冲泡即可。
柠檬红茶——最经典
这是最保守也是最经典的水果红茶的搭配，柠檬与红茶的香好像天生就很融合，加入蜂蜜或是冰糖，让柠檬酸彻底软化。只要一小壶，搭配不错的曲奇，然后就可以度过一个轻松惬意的下午。
制作方法：
步骤一新鲜柠檬切片。
步骤二把柠檬片、红茶包放入杯中，倒入沸水冲泡即可。
步骤三如果加入少量蜂蜜，可以等待茶温冷却后再加，如果加入冰糖就可以和红茶一起冲泡。
