据《申江服务导报》报道，严格说起来，水果茶的材料绝没有固定模式。家里面有什么现成的水果都可以拿来制茶，味道也通常不差。更何况如今一年四季都是鲜果不断，对于季节的概念也是逐渐模糊的了。但是，当令的水果不但新鲜欲滴、营养丰富，口感也绝非暖棚种植出来的反季节水果所能匹敌。随着春暖花开，草莓、蓝莓、金橘、柠檬都是最“给力”的时候，再搭配暖胃的红茶，保湿抗燥补充维生素抵御感冒，就全靠它啦！
金橘红茶——最养生
新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶，红茶的香味再加上金橘的清香，两者默契的香味融合得恰好好处。红茶性温，去寒暖胃；而金橘去火，搭配在一起无疑可作为养生的妙方。
制作方法：步骤一金橘8颗，洗净、去蒂，开口削成十字花状待用。步骤二玫瑰作为辅料只需几颗就够，当令的草莓丁和猕猴桃丁也可少许加入其中。步骤三准备袋泡红茶1包。步骤四把金橘、红茶和其他辅料放入杯中，倒入沸水冲泡，2分钟后即可饮用。
混合水果茶——最俏皮
丰富的水果让春天的感觉一下子更亲近了，各种水果丁巧妙地大集合，酸甜味中和在一起透出调皮的混合清香。随心情随时令搭配不同的水果，还可以搭配不寻常的南瓜饼或者麻团之类小食。
制作方法：步骤一把时令新鲜的水果，猕猴桃、苹果、梨、草莓等切丁。步骤二沏好一杯红茶备用。步骤三把水果丁统统放进水杯，然后倒上泡好的红茶。
草莓蜂蜜红茶——最窈窕
创意是可以随意发挥的，红红的草莓加上蜂蜜红茶，简单的果香融入了浓厚的口感，像一个窈窕淑女。再加入一点柠檬的酸味，可以令浓郁的香甜少了几分黏腻，无论是谁坐在它的面前都会轻轻咽下一口然后满口回甘。
制作方法：步骤一将新鲜的草莓洗净切半，新鲜柠檬切片。步骤二红茶包、草莓和柠檬放入杯中然后倒入沸水冲泡即可。
柠檬红茶——最经典
这是最保守也是最经典的水果红茶的搭配，柠檬与红茶的香好像天生就很融合，加入蜂蜜或是冰糖，让柠檬酸彻底软化。只要一小壶，搭配不错的曲奇，然后就可以度过一个轻松惬意的下午。
制作方法：
步骤一新鲜柠檬切片。
步骤二把柠檬片、红茶包放入杯中，倒入沸水冲泡即可。
步骤三如果加入少量蜂蜜，可以等待茶温冷却后再加，如果加入冰糖就可以和红茶一起冲泡。
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