唐人孙淑在《对茶》中写道：“小阁烹香茗，疏帘下玉沟。灯光翻出鼎，钗影倒沉瓯。婢捧消春困，亲尝散暮愁。”可见，一杯热腾腾的春茶也是可以让您提神醒脑，防止白天去见周公的好办法。
◆菊花枸杞茶
【原料】枸杞子5g，杭白蕾菊5g，椴树蜜1大勺。
【做法】将枸杞子、杭白蕾菊放入杯中，开水冲泡，加盖5分钟，待此茶温凉后加入椴树蜜，搅拌均匀，即可。
【保健妙处】此茶春季饮用可养肝明目，消火解毒，有助于安神醒脑。椴树蜜有清热利尿、清肝补中之效。
◆洋参大枣茶
【原料】西洋参片3g，大枣7个，龙眼蜜1大勺。
【做法】将西洋参片和大枣一同用开水泡制15分钟后，待温凉后加入龙眼蜜，服用即可。
【保健妙处】此茶春季可平肝火，清肠热，缓解疲劳，防止大脑反应迟钝，工作、学习效率低下。龙眼蜜有静心安神、增强记忆之效。
◆玫瑰槐花蜜茶
【原料】玫瑰花5颗，槐花蜜1大勺。
【做法】将玫瑰花放入杯中，沸水冲泡5分钟，待温后加入槐花蜜，提神效果更佳。
【保健妙处】春季人容易情绪波动，玫瑰花深受女性喜爱，具有活血化瘀、舒缓情绪之功。槐花蜜具有止血凉血、芳香健胃之效。
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