中医认为西瓜皮性凉,味甘,无毒。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾疗水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
冬瓜属性微寒,具有利水化湿的功效。历代本草也有记载,都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究:冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。
丝瓜皮甘,凉。入心,脾二经,利水渗湿,可以治金疮,疔疮,坐板疮。丝瓜皮具有清热败毒的功能,可以治金疮,疔疮,坐板疮。
【原材料和调味料】:
【原材料】:西瓜皮50克、冬瓜皮50克、丝瓜皮1根的量、冷清水、淘米水。
【调味料】:冰糖。
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