经常饮茶和用茶水漱口可杀菌、洁口、坚齿,已被古人的实践经验和现代的医学、茶叶生物化学试验所证实。为什么经常饮茶或用浓茶漱口,可以防病坚齿呢?这是因为浓茶中含有较多的氟化物和较多的咖啡碱。而氟离子具有防龋齿、坚骨的作用。咖啡碱,可兴奋中枢神经,清涤口腔中的油腻之物,茶叶中含有多种芳香物质,这些物质具有消除口中腥、膻、臭等气味的作用。叶酸能治疗由于叶酸缺乏导致的齿龈炎症。饮茶或用茶汤漱口,可以防止龋齿的发生。日本医科齿科大学大西正男教授指出,饮茶是最安全的防龋方法之一。据英国的一次调查表明,儿童经常用茶水漱口、刷牙,或少量饮用淡茶,龋齿可以减少60%。为了防止儿童龋齿的发生,不防试试这方面的试验,是有益无害的。
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