  7年寿眉茶的功效
1、保护眼睛
老寿眉对人类眼睛有明显保护作用，它不但能增强人类眼睛的抗辐射能力，还能为人体补充丰富维生素a，它能加快人体内视紫质合成，并能提高视网膜功能，也能提高人的眼睛在黑暗环境中的事物能力，经常冲泡饮用老树没能预防视力下降，也能降低夜盲症与干眼病的发生率。
2、缓解疲劳
老寿眉是一种典型的碱性饮品，冲泡饮用后能加快身体内乳酸类物质的代谢，它含有的咖啡碱和黄醇类化合物还能提高人类大脑功能也能加快肌肉收缩并能促进体力恢复，使人类头脑保持清醒，人们在从事重体力劳动或者剧烈运动以后多喝些老寿眉，能快速缓解疲劳也以促进人类精神恢复。
 3、保护心血管
人们冲泡也用老寿眉能吸收大量的黄酮类化合物，还能吸收一些是是榭皮素这些物质进入人体后能加快维生素p合成，而维生素p又是保护人类心血管的重要存在，他不但能增加血管的韧性与弹性，还能防止血管堵塞，经常饮用老寿眉能提高血管的通透性并能促进血液循环，能从根本上阻止心血管病变发生。
4、增强身体抗过敏能力
老寿眉不但能为人体补充丰富营养，还能提高人体抗病力，更能增强人体的抗过敏能力，因为它含有的儿茶素和茶多酚等营养成分都是天然的抗过敏成分，它们被人体吸收后能让人体的抗过敏能力明显增强，另外老寿眉中抗炎物质的含量比较高，人体抗炎能力提高以后身体出现过敏的几率也会下降。
 7年寿眉茶的泡法
在冲泡之前可先闻干茶香。有的人喜欢拿着干茶直接闻，有的人喜欢利用盖碗或紫砂壶里的热气闻，而闻香的主要目的，就是要确认干茶是否带有霉味。仓储干净的老白茶，干茶香是十分纯正的，也不会带有其他杂味。
洗茶，洗杯这些我们就不一一细说啦。一般来说，老白茶因为经过一段时间的陈放，洗茶的茶汤是不喝的。在这里我们只看一点，就是茶汤是不是够透彻。一款好的老白茶还有一点也非常重要，就是茶底也要干净。白茶虽然经过了时间的陈化，但茶底冲泡完，看上去也还是有活性的，不能有糜烂的迹象。喝完茶，将叶底抓在手里，竟然还可以感觉到叶子的弹性和韧性，就好像突然感受到了一个老者由内而外展现出一个不亚于年轻人的活力。
 总的来看，7年寿眉的药用价值比较高的。只要存储得当，它的保健价值也会随之增加，可以作为日常茶饮来保健身体。
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