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白茶中的贡眉，采摘于夏、秋两季，采摘标准为一芽二、三叶加工制作的，虽然含有部分的茶梗、粗枝，但正是因为这样，所以才对它后期陈放转化才是有利的。其实很多茶客都对陈年贡眉是情有独钟的，因为它茶枝、茶梗里面含有的营养物质是非常高的，所以可以给品饮者带来极大的健康益处。
  陈年贡眉的功效
1、饮用陈年贡眉，可以达到清凉、解毒、明目、清肝的效果，在炎热的夏季里饮用是非常合适的；并且对于冬季上火，也是有非常好的清热下火的作用。
2、陈年贡眉，饮用药用价值其实也非常的高，比如可以促进代谢、减肥瘦身、降三高等，对于老年人群体来说，常喝陈年贡眉益处非常的大。
3、陈年贡眉里面所含的营养物质是非常丰富的，比如有氨基酸、茶多酚、矿物质等，饮用可以提神醒脑、生津止渴，它是一款非常有营养的健康佳饮。
 4、陈年贡眉的工艺可以说是非常简单的，不炒不揉，所以里面保留了非常多的鲜叶营养物质，茶叶里面的茶多酚物质含量总体高，堪称是天然抗氧化剂，可以提高免疫力、保护心血管健康。
5、陈年贡眉经过陈放转化下，产生大量人体所需的活性酶，可以促进脂肪代谢，还可以控制身体胰岛素分泌量，重要的是还可以分解血液内多余糖分，可以促进血糖平衡。
6、经常饮用陈年贡眉是可以起到非常好的杀菌消毒的功效的，因为它的茶多酚物质杀菌能力是非常强的，经常饮用，对我们的口腔健康益处还是非常大的，还可以消除口臭问题。
 别看陈年贡眉粗枝大叶、长相粗糙的，它的性价比还是非常高的，并且很“平民化”的一款茶叶，滋味口感、养生保健功效也是非常好，不逊色于白毫银针和白牡丹。
陈年贡眉茶的禁忌：
白茶中含有的儿茶素具有很强的抗氧化作用，能够帮助身体排毒，促进细胞的活性。除此之外，服用白茶还能够改善肌肉松弛、毛糙以及晒伤的情况。除此之外，经常服用白茶还能够提高身体抵抗力。
不过需要了解的是，白茶性寒，所以适合胃热的患者空腹的时候适量服用。除此之外，胃中性的患者也可以随时服用。但是，如果胃寒，那么最好要在饭后服用，这样才不会对胃壁造成刺激，并且平时服用也不能够超出正常承受值，避免身体健康受到影响。
 服用白茶并不需要特别的工具，并没有特别的要求，可以用平时泡茶的杯子、茶壶就可以了。如果有功夫茶的冲泡茶具还有冲泡方法，那自然是最好的，并且泡出来的效果也更好。
不过，平时服用白茶的量一定要控制好，正常体质的人每天服用五克左右就足够了，老人还有小孩就不能够喝太多。不仅仅是白茶如此，其它的茶类也同样是这样，服用过多反而不能够起到很好的保健功效。
并不是所有体质的人群都是适合将白茶泡水喝的，建议肾虚体弱的患者以及心脏病患者还有高血压患者、严重便秘患者以及、缺铁性贫血以及神经衰弱的患者最好不要喝浓茶，甚至也不能够空腹喝茶，避免出现醉茶的情况。
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