寿眉,一种很常见的白茶,且民间早就用寿眉白茶做为解暑的饮料,茶农出工时,捎上泡好的粗茶(寿眉),在田间地头随时饮用,既解渴又消暑。实践表明白茶可以闷泡,闷泡后白茶清甜如故,有解渴消暑作用,相关的介绍如下!
寿眉茶的突出功效
1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。
2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及新陈代谢废物等功效,是一种很好的保健茶。
3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
4、寿眉茶能保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助;
5、寿眉茶能通达调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;
6、寿眉茶具有消除神经紧张和镇静作用;
7、寿眉茶能提高学习能力与记忆力;
8、寿眉茶有改善女性经期综合症的作用;
9、寿眉茶有增强抗癌药物的疗效;白茶中含有一种特殊的成分,具有抗癌功能,饮用白茶,可以提高肝癌患者免疫能力。
10、减肥、护肝的作用。
喝寿眉茶的注意事项
1、胃寒的人忌空腹饮用。寿眉茶是寒性的,胃热的人可以在空腹时候适量饮用,胃中性的人可以任何时候饮用,如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用,寿眉茶一般是不会刺激胃壁。
2、发烧别喝茶,茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药效。
3、患有肝病的患者别喝茶,茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病,那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。
4、哺乳期间不要喝茶,也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶,那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体,最后通过乳汁进入孩子的身体,间接的导致孩子的神经出现兴奋,孩子就会表现出夜啼以及少眠。
喝寿眉茶的适用人群
寿眉茶属于白茶,茶性寒凉,适用于内热上火、皮肤生疮、体热发烧、肝火旺盛、疲倦困乏等人群饮用。如果你属于虚寒体质、孕妇、经期女士等,就不要喝寿眉茶了。
寿眉的挑选技巧
1、看茶叶的外观
寿眉还没有冲泡的时候,叶子是带点扁形的,并且还有一点紧圆,看上去很像是扁眉一样,带有披毫;寿眉新茶,颜色看上去很崔绿。
2、看茶汤的颜色
挑选寿眉的时候,最好是可以挑选那些可以试茶的。当寿眉冲泡以后,茶汤是为橙黄色的,叶底均整,柔软;并且冲泡以后的寿眉茶叶是很鲜亮的。
3、看叶底
寿眉冲泡以后,叶底均整且柔软,湿水以后的寿眉茶叶,变得很鲜亮,叶子的主脉迎光透视,为红色的。
4、品尝寿眉
上等寿眉茶,入口滋味醇厚爽口,香味扑鼻,感觉非常的清鲜,有怡神的特殊感。
福鼎白茶在长期储存过程中,茶的汤色、滋味、功效香气随着年份出现转化,从而达到以阴制阳,以阳补阴的效果。
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