“好白茶，天然造。”就是这样简略的制造工艺，不炒不揉，天然萎凋、晾干，使得老树白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的人们自古就有用老树白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞消暑、治风火牙疼高烧麻疹等疾病。
老树白茶
老树白茶的功效与作用—对抗雾霾
“白色润肺”依据传统中医理论，老树白茶五行归金，入于肺经，对其成效有“功同犀角”的描绘。雾霾中的细颗粒物进入人体到肺泡后，直接影响肺的通气功用。长时间处于PM到达2.5的环境下，雾霾中的细颗粒物能影响肺泡中的巨噬细胞的吞噬功用及寿数，使其抗氧化才能削弱，诱导巨噬细胞发生炎症因子。老树白茶抗氧成分含量高，可有用中和游离基，提升人体抗氧化才能，然后抵挡雾霾对肺部的损伤。
老树白茶的功效与作用—明目、灭菌、消炎
老树白茶含有丰厚的维生素A原，维生素A原被人体吸收后，能敏捷转化为维生素A，维生素A能组成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚，防备夜盲症，一起避免眼睛干涩。美国佩斯大学研讨人员研讨标明，老树白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌成长具有防备效果。
老树白茶的功效与作用—降血糖、防备糖尿病
糖尿病是因为胰岛素缺乏和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮老树白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所重视和研讨的课题。日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等，在医治患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发觉老树白茶对糖尿病有明显效果。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验，发现老树白茶对缓慢糖尿病具有明显效果。因为老树白茶特殊的加工工艺，较好地保留了人体所必需的活性酶，长时间饮用老树白茶可以明显进步人体内蛋白脂肪酶，然后促进脂肪分化代谢，有用操控胰岛素分泌，推迟人体葡萄糖的吸收，分化体内剩余糖分，促进血糖平衡。老树白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素组成的效果;儿茶素中的多糖类物质，有去除血液中过多糖分的效果。茶多酚对人体的糖代谢妨碍具有调节效果，能降低血糖水平，然后有用地防备和医治糖尿病。
老树白茶的功效与作用
老树白茶的功效与作用—防备癌症
美国多家癌症研讨机构经多年研讨也标明，老树白茶是一种新的抗癌物质，能不断按捺、缩小肝癌肿块，进步人体免疫功用。老树白茶的黄酮类化合物具有较强的抗氧化、抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性的效果。陈年迈老树白茶的黄酮类化合物明显高于当年的新老树白茶，这也为“一年茶，三年药，七年宝”的说法供给了科学依据和理论支撑。
老树白茶的功效与作用—降血压
老树白茶含有丰厚的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，下降血液中的胆固醇浓度，一起能够增强血管的弹性和浸透才能。老树白茶还可经过利尿、排钠的效果，直接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液简单流转，也有利于下降血压。至今在福建一带的中医开处方时亦用“老树白茶”。
老树白茶的功效与作用—降血脂、防备脑血管病
脑血管病是较常见的疾病，包括脑栓塞、脑血栓构成及脑出血等，其发病率较高，严重影响人体的健康。其病因首要因为人体血液处于高凝状况，红细胞集合，血流缓慢，而构成血栓，或使血管壁的脆性添加，经外界不良要素的影响，血管破裂而导致出血。老树白茶中维生素P添加毛细血管弹性，芦丁进步微血管弹性，氨茶碱扩张血管，使血液简单活动，避免红细胞集合，有利于下降血液粘度，避免血栓构成。并且老树白茶没有一般抗凝药物的副效果。老树白茶可进步肝脏的抗氧化生机，有用下降高脂血液中总胆固醇（TC）、总甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL）水平，升高高密度脂蛋白(HDL)的水平，起到明显地降血脂效果。
陈年老树白茶
老树白茶的功效与作用—降血糖、防备糖尿病
糖尿病是因为胰岛素缺乏和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮老树白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所注重和研讨的课题。日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等，在医治患有糖尿病的肺结核病人时，偶尔发觉老树白茶对糖尿病有明显效果。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验，发现老树白茶对缓慢糖尿病具有明显效果。因为老树白茶特别的加工工艺，较好地保留了人体所必需的活性酶，长时间饮用老树白茶能够明显进步人体内蛋白脂肪酶，然后促进脂肪分化代谢，有用操控胰岛素分泌，推迟人体葡萄糖的吸收，分化体内剩余糖分，促进血糖平衡。老树白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素组成的效果;儿茶素中的多糖类物质，有去除血液中过多糖分的效果。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节效果，能下降血糖水平，然后有用地防备和医治糖尿病。
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