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有没有哪种食物或是饮品，可以既能满足味蕾，又不用担心热量摄入过高而导致肥胖？思来想去，恐怕只有白茶了。担心“每逢佳节胖3斤”？那么现在还有时间来好好喝茶减肥，既安全，副作用为零，简直不能再赞！今天我们俩说说老白茶的减肥作用！
  老白茶分解脂肪最明显
老白茶的特点就是越陈越香，属于后期转化发酵茶，通过后发酵让茶叶原有物质发生转化，香气与口感得到有效提升。更加不可多得的是储藏多年的老白茶可以让茶叶产生一种酶，这种酶可以直接分解和燃烧脂肪。老白茶对于脂肪多的人来说是一大福音，塑身效果更佳。你只要坚持常喝老白茶，健康、轻松减肥就是这样简单。
湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、教育部茶学重点实验室主任刘仲华教授及其团队，在2011年时承担“白茶与健康”研究项目时，对1年、6年、18年的白茶同时进行研究发现，随着白茶贮藏年份的延长，陈年白茶在抗炎症、降血糖、修复酒精肝损伤和调理肠胃等功能方面，比新产白茶具有更好的作用效果。
 老白茶怎样冲泡？
老白茶怎样冲泡才更能将功效最大化，口感最佳呢？
首先，冲泡老白茶时，建议先洗茶，再沸水冲泡。
其次冲泡时要用100℃的沸水，当年的新茶尤其是白毫银针可90℃左右。
同时为了保持茶叶的芳香，泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。
01具体方法
第一次冲泡老白茶，要用3秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。
后续冲泡时间逐泡加长。老白茶可用烹煮饮用，也可用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般为5克。
 02最佳喝茶时间
老白茶一年四季均可季饮用，秋冬季节饮用最为合适，尤其是冬天寒气重，是阳气闭藏的季节。喝10年以上的老白茶可以生热暖胃。
另外，白茶还具有一定的控制体重的作用，用低热量的老白茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。
03养生贴士
福鼎老白茶具有降血脂的作用，老白茶的性质温和，适合各类体质的人饮用，常年以荤食为主、特别是喜爱吃牛羊大肉等较油腻的人群，有利于促进脂肪消化；喝白茶可以减肥，经常喝白茶对于减肥和美容都有非常好的效果。
 三年为药，七年为宝的老白茶当真是最好的饮品。一年四季皆可饮用，秋冬季节尤为适之。冬天气温低，寒气重，是阳气闭藏的季节，湿气也随之加剧。此时最适宜泡一壶可以生热暖胃的老白茶驱寒暖身易脾。
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