许多人尤其是年轻女性。为了追求“骨感”美人、名模、明星的体形,常常热衷于减肥。为了迎合年轻人的减肥需要,商家推出了各种各样的减肥产品。市场上,琳琅满目的减肥茶吸引着众多的减肥人士,还配合铺天盖地的广告宣传。声称减肥茶没有任何副作用,因而广受消费者的青睐。那么,减肥茶真的有如此神奇减肥效果吗?
减肥茶:是茶叶在其中发挥重要作用
减肥茶的作用主要是茶叶的作用,其他辅助成分作用极微。减肥茶的茶叶原料主要是绿茶和乌龙茶,均属凉性茶系。对燥热体质的人比较适合。如果是胃肠虚弱湿寒的人,服用后可能会出现头晕、睡不着觉、腹泻、恶心、口干等症状。特别需要注意的是,减肥茶不能像普通茶叶一样每日饮用过多,因其含有一定的中药成分。不少产品为了增进减肥效果,有的添加番泻叶,有的添加绞股蓝,不耐受的人会出现不舒适的感觉。还有,减肥茶也不能长期不间断饮用,若长期饮用会因长时间排便次数过多或过稀而导致肠黏膜变色,还会损伤肠道运动神经,一旦停服肠道功能反而不如从前。长期服用减肥茶,还会带走肠道内原本有用的脂溶性维生素,时间久了皮肤会变干。更值得一提的是,某些减肥茶还添加了西药成分,以达到迅速减肥的效果,而西药往往有较多的副作用,因此,减肥茶一定要按说明书饮用。
喝“纯茶”:其效果不亚于昂贵的减肥茶
既然减肥主要是茶叶在起作用,那么,如果能坚持正确地饮用茶叶,或许效果也不亚于昂贵的减肥茶。下面让我们来看看绿茶和乌龙茶是通过什么途径发挥减肥作用的?
绿茶
研究证实,绿茶含有机化合物450多种、矿物质15种以上。这些成分大部分都具有保健、防病的功效。尤其是绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻,防止脂肪积滞体内;绿茶含有的维生素B1、维生素C和咖啡因,能促进胃液分泌。有助消化和分解食物中的脂肪;绿茶中的儿茶素,具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以减少脂肪细胞堆积,达到减肥功效。最近有研究证实,绿茶中的儿茶素与咖啡因可协同作用,刺激机体产生过多的去甲肾上腺素,增进机体能量代谢,从而达到减肥目的。
宜忌人群:因新陈代谢缓慢造成肥胖者。注意:贫血、胃溃疡、经期或者常吃素者,不适合喝绿茶。
注重事项:喝茶在饭后一小时进行。此时喝茶不会影响铁的吸收。
泡茶方法:用70~80℃水冲泡,5~6分钟即可饮用。每日1000毫升即可(茶叶15克左右),但浸泡次数不要超过3次,否则营养物质所剩无几。另外,泡茶浓度不能过高,超过3%,会造成缺铁性贫血。如果想减肥,饮后的茶叶可口嚼食用。
乌龙茶
乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维生素C,却富含铁、钙等矿物质,还含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可减少糖类和脂肪类食物被吸收,促进脂肪分解,尤其能够减少腹部脂肪的堆积。乌龙茶含有丰富的皂苷,含量多于绿茶,皂苷具有洗净作用,可洗刷嘴里、胃里以及肠道内的油脂。此外。在乌龙茶里再加入点生姜,生姜中的蒜素可增强茶中皂苷的作用,其减肥去脂效果更加明显,还能提高机体的免疫力。
宜忌人群:因饮食过于油腻导致腹部脂肪堆积的人群。注意:胃炎、肠炎、胃肠虚弱者不适合饮用。尤其是饮用后出现胃痛或睡眠质量下降者,需立即停用。
注重事项:不可空腹饮茶,可在饭后1小时左右饮用,且泡好的茶要在30~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。
泡茶方法:乌龙茶需100℃沸水冲泡5~6分钟,且需茶叶量较多,一般15—20克冲泡200毫升水,才能达到饮用茶水减肥的效果,每天适宜的饮用量是500~600毫升。
根据全国居民膳食与健康调查结果,虽然我国超重和肥胖人群在增加。但是有必要服用减肥茶的严重肥胖人群毕竟是少数,强调生活方式的改变,“少吃一口、多动一点”,才是控制体重增加的最初和最佳选择。文/刘英华
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