曝光台
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市场茶叶级称藏猫腻“特级”“一级”商家自定
同为“特级”或“一级”,乌龙茶每500克价格从200元至1000多元都有销售,消费者往往无法从标签上分辨茶叶的优劣。有业内人士称,市场上近四分之一茶叶虚标“级称”,记者昨日走访市场发现,各类茶叶往往只有“特级”“一级”,而其他等级的茶叶几乎没有。
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细数茶文化宣言、共识中的茶史与学术错误
自2000年代以来，全国各地发表了诸多茶文化“宣言”、“共识”。笔者梳理发现，其中四种“宣言”、“共识”存在不同程度的茶史与学术错误，有的还相当严重，已经以假乱真，混淆了中国茶史。这些未经认真考证、类似“拍脑袋”式的“宣言”、“共识”，将原本地方上虚假、错误的茶史或名称，变为权威部门认可的史实。这是在当下茶文化空前繁荣形势下出现的学术浮夸之风。
