文化
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紫陶文化与历史
陶,非建水所独有。何以其经过千年工艺流变而最终以紫陶的结晶位居四大名陶之列?紫陶工艺到底是“土生土长”,还是与一些历史机缘密不可分?在这小小的一方陶器之上到底隐藏着什么样的印记?
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福鼎白茶饼属于红茶还是绿茶
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。福鼎白茶饼属于红茶还是绿茶呢…
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随州市神农茶业集团带你认识不一样的湖北茶
随州市神农茶业集团是一个集茶叶种植、加工、内外贸易、茶具、茶楼、茶艺、茶文化传播于一体的实业公司。现已联合茶农5000户、茶园基地80000亩(其中核心企业茶园已通过欧盟、美国、日本有机认证)。是全球最大的有机绿碎绿片茶生产企业、国家高新技术企业、湖北省校企共建研发中心、湖北省农业和林业产业化重点龙头企业。
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云南普洱茶的“饼纸”文化
云南西双版纳特有的一种植物,当地人称之为“马三”。使用过程中,得先把外面的皮剥净(只留中间白白那一层)、晒干,然后经2-3小时沸水煮,再用榔头把煮好的树皮捣碎,做成纸浆,再经过加工,印上各大品牌的印章、标志后,就成为我们包茶叶的饼纸了。
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老包说茶:独立茶叶认证体系和标准
目前,在云南茶叶有机认证使用的国内统一标准,国际的欧盟、美国、日本等标准,这些标准很多地方没有结合中国的传统农耕文化和云南的实际。云茶现在最好的古茶树是过去老祖宗给我们留下的,…
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江门:茶旅融合带旺乡村游
又到春茶采摘时节,江门一些乡镇的茶园迎来了不少游客前来采茶。茶农正在采摘春茶。
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贵州省茶叶生产将保持稳定增长态势
2020年贵州春茶生产、加工、销售情况如何?面对新冠肺炎疫情,贵州茶企如何应对产销难题?3月11日,贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会联合发起《2020年贵州春茶产销…
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茶界精品 易武庆丰号古树白茶
易武庆丰号白茶采用易武正山阳春嫩叶春茶作为原料,经过轻蒸压制而成,饼面白毫显露,色彩丰富。随着茶叶在沸水中浸没、回旋,花蜜香、果香渐渐溢出。茶汤淡黄明亮,白毫浮动。香和甜,是它直白的特征。细品一口,香醇甘甜、温润入喉。
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中国茶界首个公益茶工程:“携茶”今日上线!
4月2日,北京、浙江、四川、湖南、贵州五地,中国工程院院士、专家学者、县委书记齐聚“云端”,参加“携茶”暨“白叶一号”开采云发布会,与广大网友共同见证新茶开采。本次发布会由中国…
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200克茶拍出10.2万元
“没想到老树茶的价值这么大,随着人们对茶叶品质的要求不断提升,相信会得到更多认可!”在4月1日上午举行的首届松阳香茶现场拍卖会上,松阳县雪峰云尖茶业有限公司总经理孟文化惊喜地说…