茶叶

按照制作方法，普洱茶可分为两大类：生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶是经萎凋、杀青、揉捻、日光干燥而制成的晒青毛茶，再由晒青毛茶压制成的饼、砖、沱等不同形状的茶 。 生茶在存储的过程中它…

立夏，夏养心，按照茶经天时图，五行对应红，宜饮红茶，以热制热。

虽然临沧也经历了短暂的倒春寒，不过四月份的昔归经过几场甘霖，有惊无险获得难得的好收成，茶叶品质也令人惊喜。2022年的小茶控昔归古茶园的古树纯料也将以更高规格面向茶友。

小茶控，位于临沧的这片古茶园，花簇生，果丛生，野草遍地，植被丰富，百年甚至千年古茶树遍布古茶园。不施农药.不借助化肥.不用除草剂，让大地自然蕴养.让万物平衡发展，拥有极强的抗逆能力，抗旱.病虫害等自然灾害自然不在话下。古茶树几百年在原始森林与万物共生共荣，又汰弱留强.适者生存物竟天择，万事万物美好互动与连接~

带着“油腻味儿”重返工作岗位，再加上冬季的运动量断崖式下跌，存储了一冬的脂肪如何优雅地化解呢？

完整的芽叶被手工揉搓成“龙珠”，一次一颗就是标准的投茶量。简便与内涵，快节奏与泡茶，彼此再无冲突！

因为喜欢，所以坚守，因为坚守，所以得愿。小茶控的单株普洱茶终于面世，从4月18日的正式采摘，到现在的成品，一路走来，看着它逐渐退青，体会着它的变化，犹如一位母亲看着儿子的成长。

一片古树茶，承载了多少厚望，又倾注了多少心血。而对于损耗和失误更高的古树熟茶，在当下“喝生不喝熟”的风气下，为什么小茶控仍然坚持把本稀少的昔归古树纯料，匀出一部分制作熟茶呢？

茶，简直和中国一样古老。 于是，喝茶成了中国文化的特有风情。 而，喝茶，难在辨味，因为，辨味须品，品，则须投入感情。 品茶和品酒不同，品茶，是一个系列工程，需要有好壶、好茶，还要有…