萧氏茶业集团：借力发力，谋动造势成就大牌

　　中国茶叶流通协会常务副会长王庆（右一）在夷陵区区长卢斌（左一）的陪同下体验采茶。

　　披上节日盛装、涌碧荡翠的萧氏生态观光茶园。

　　锣鼓一响累死莽撞，采茶锣鼓是萧氏茶文化最经典的一种曲艺形式。

　　将萧氏茶道织进了萧氏茶山公园陆羽雕塑前，意味深长。

　　萧氏茶业集团和它的掌门人肖勇，在宜昌茶文化和茶品质都有待进一步深挖呈新的形势下，积极谋动，不仅善于借势，更善于造势，通过企业文化建设、产品营销策划，宣传推广萧氏茶、宜昌茶，化解难题，推陈出新。在连续五年来的“宜昌三峡茶文化艺术节”上，萧氏集团亮点不断，除了将萧氏的春茶节融入其中外，还巧妙的举办斗茶大赛、新茶品鉴会、新品发布会、经贸洽谈会，同时还将会场搬进自己的茶山公园，让嘉宾和游客身临现场，感受春茶气息，体验采茶乐趣，参与加工过程，成功吸引了大众目光，成为茶艺节中的绝对亮点。让所有人都记住了萧氏，自然、生态、洁净的萧氏好茶，由此渐入人心。

　　填补空白：萧氏在深山里整出大动静

　　2002年前后是邓村茶叶市场十分低迷的时期，邓村茶品牌遭遇拐点，那时萧氏刚刚成立3年，羽翼未丰，企业不大、品牌不响、影响不强。茶农种茶因没有大品牌支撑，老百姓卖茶难、价格低，收入微薄。茶农种茶心无所属，尽管邓村海拔高，粮食产量低，农民依旧选择种低产的水稻和玉米为生。

　　必须要整点动静，用来提升茶农种茶的信心，三十而立的肖勇联想到外地办节推销农产品的做法，决定举办春茶节。2002年3月，萧氏茶业公司创造性的在夷陵区乐天溪镇露溪坪村举办了“首届萧氏春茶节”。没有华丽的舞台，没有大牌助阵，甚至没有大员参加，但却吸引了上万人前来卖茶买茶。虽然春茶节的人气很旺，但交易量却并不多，原来，很多客商是抱着买好茶的希望来的，而茶艺节现场的茶都是茶农自己加工的，品质不高。这导致了茶农的收入没有大幅增长，效益也不高。但是茶农的热情却被点燃。

　　经过市场摸底，肖勇认为这次春茶节有人气无市场的主要原因是茶叶没有自己的品牌。而没有品牌的根源是质量上不去，质量上不去的关键是加工跟不上。尽管当时一大批加工厂通过几年改造，茶叶加工质量比过去有所提高，但整体水平仍然很低，大多数是沿袭祖辈以来的脚踩手揉、火炕锅炒的方法，好鲜叶制不出好茶来。肖勇决定办一个高档次的茶叶加工厂，实现加工标准化。当年12月18日，宜昌市第一个茶叶标准化加工厂在邓村乡江坪村落成。2013年春茶期间，“萧氏茶”的市场价格比过去的普通茶增长数倍。

　　萧氏集团在2002年的这场首届春茶节，虽然没有多少销量，但却让萧氏集团找到了病因所在，并准确开出了药方，药到病除。品牌的确立，收购价格的提升，烘热了邓村乡茶农的激情，提升了茶农的产业信心。于是，邓村乡拉开了寸土种茶、一乡一业的序幕。邓村乡茶园面积迅速从3万亩飙升至8万亩，又从8万亩达到了12万亩。

　　淡妆素裹：萧氏“早熟”的产业担当

　　一花独放不是春，万紫千红春满园。宜昌茶文化的觉醒不可能只凭萧氏集团一家之力，它需要政府和所有茶企的努力。由于春茶节和茶艺节的成功举办，宜昌的茶文化影响力也迅速在全国有了较大影响，既有欢喜也有忧，作为龙头企业的萧氏集团，如何保持它在茶行业的龙头引领地位，如何在茶叶活动中大放光彩，又是肖勇要思考的问题。

　　要形成萧氏特色的文化支撑点。2013年6月6日至7日，由萧氏集团等单位协办的“第20届上海国际茶文化旅游节闭幕式暨第三届三峡茶文化艺术节”在夷陵区举行。活动现场尽管下着大雨，但是这依然没有挡住万名宜昌茶友的热情。萧氏集团除了传统的“新品推介、文化展示、斗茶走秀、经贸洽谈现场签约”等活动独领风骚，除在茶艺节上处处尽吹“萧氏风”外，还利用开发的楚红新品，举行楚红工夫红茶顶级生产线投产仪式、楚红工夫红茶专家评审会、楚红工夫红茶品鉴会，一拨接一拨的活动为茶艺节涂上了浓墨重彩的一笔。

　　6日晚上举行的“萧氏楚红工夫红茶专家评审会”，由中国茶叶研究所副所长鲁成银为组长，以省农业厅农业专员、湖北茶叶首席专家李传友，湖南农业大学教授肖文军为副组长，众多专家为成员的25人评审小组，对楚红工夫茶进行了评审，并出具了“外形，条索紧细纤秀、乌润显金毫；内质，汤色红亮有金圈，香气甜香高长，滋味鲜醇，叶底嫩匀红亮。楚红工夫红茶的生产工艺和产品质量达到了国内同类产品领先水平”的品质鉴评意见。

　　董事长肖勇说，本次茶艺节各项茶事活动可谓是精彩纷呈，尤其是通过与上海的互动，达到了让宜昌茶风靡上海，走向全球的目的。下届上海国际茶文化旅游节将在法国巴黎举行，夷陵区作为上海对口支援地区，萧氏作为夷陵区最大的茶叶企业之一应邀将去法国参加国际茶文化交流大会，让萧氏茶通过茶文化活动走向世界。

　　春秋楚国西边境，陆羽茶经第一州。2014年5月15日，中国三峡第四届茶文化艺术节如期举办，为了让节庆活动真正“回归民间”，萧氏集团王家垭万亩生态观光茶园成为分会场。王家垭茶山公园海拔1000米以上，常年云雾缠绕，雨量充足，茶园自然净化，土地肥沃。天是蔚蓝的、云是洁白的、树是青翠的、溪水是清澈的，风也是裹着绿叶的芳香直捣人的心绪。茶园边是漫山的杜鹃、板栗林、山胡椒、樱桃树等自然生态林区。

　　200余位嘉宾纷纷走进制茶车间，参观萧氏鲜叶清洗洁净化生产工艺流程，并身临茶园和萧氏员工一起采茶，茶园里的茶歌对唱、茶艺表演、采茶锣鼓、炒茶展示等活动次第展开，每走一步都是热闹的景象，每到一处都是精彩的表演，所有人赏茶景、听茶歌、闻茶香、摘茶芽，零距离感受原生态、纯天然的民俗风情和魅力。

　　在茶业圣人陆羽的石塑像前，美丽的姑娘现场进行了茶艺表演，将萧氏深厚的茶文化底蕴与陆羽所传《茶经》提倡的茶源茶饮、茶品茶道文化之精髓融会贯通，传承发扬。和着丝竹之声，茶园里的采茶女唱起了山歌，所有人停住脚步，侧耳倾听。“200度高温的炒茶机，手工连续翻炒须达七分钟以上，这不是一般人所能办到。”名师制茶现场，宜昌最知名的手工制茶大师表演的绝活，令人叹为观止。这些手工制茶师平均炒茶工龄都在三十年以上，而这样高温的手工制茶，每天最多只能炒出八斤成品茶，只有珍贵才能体现出这些三十年如一日的炒茶师的职业奉献与职业信念。

　　今天，是第五届中国三峡（夷陵）茶文化艺术节开幕之日，就在昨天下午，萧氏楚红工夫红茶高端新品“皇乌眉”发布会在萧氏集团萧品记茶主题酒店隆重举办。萧氏再一次借机发力，为宜昌“振兴红茶、提升绿茶”战略及本届茶艺节再添异彩。

　　31年，是茶人肖勇以茶谋生、贩茶卖茶、组建公司到龙头引领的31年，是企业家肖勇积极思索、大胆迈步、不断前进到铸就辉煌的31年。在萧氏集团成立的16年时间里，萧氏坚持茶文化就是茶品牌，不仅仅举办自己的春茶节进行造势，还在全国的茶叶舞台上，借势制造属于自己的亮点和特色，让人们感受到浓浓的萧氏气息，打造出了完善的茶产业链条，让20多万茶农实现了致富梦。萧氏通过一系列的茶事活动，扩大了整个宜昌乃至湖北茶叶产业的影响力，也拉动了整个茶产业的发展。

　　萧氏集团3个品牌获得中国驰名商标，集团还收获了全国五一劳动奖状，这都是必然，一个胸怀产业大计的企业必然收获鲜花与掌声。

　　茶叶洗澡：龙头企业舞出了大牌风范

　　如果说2002年的首届萧氏春茶节的举办是以提升茶农的积极性、坚守产业方向为目的的话，那么2010年3月萧氏集团的文化“动静”则转向了以销售为目的的市场。在夷陵广场举办的第二届萧氏春茶节，近2万市民见证了盛大的开幕式。茶艺表演助阵，现场炒茶、制茶、茶食品纷纷亮相，茶叶贸易精彩纷呈，让市民享受了一场空前的茶文化盛宴。

　　除了传统的节目，能推出什么新奇的亮点吸引人们的目光，让大家牢牢记着呢？肖勇决定让广大市民零距离接触萧氏集团自主创新的洁净化生产工艺。为此，公司将生产设备搬到了茶艺节现场，让市民见证新茶加工全过程。两个大型设备内正在清洗茶叶，看似干净的茶叶鲜叶投进清洗池经过冲刷后，清水变得十分浑浊。许多市民发出感叹：不洗不知道，一洗吓一跳啊，看来茶还是要清洗后才敢喝。清洗后的茶叶通过杀青、摊青、揉捻、烘干、出成品、包装等一系列生产步骤，让市民观摩了茶叶从洁净化的茶叶清洗工艺到出成品的全过程，新鲜出炉的新茶还没下线就被市民抢购一空。

　　第二届春茶节取得了很好的效果，2011年3月，萧氏集团第三届春茶节如期举行，吸引了来自五湖四海的客商品茶卖茶，观光旅游。这一次春茶节最大的看点是著名影星陈建斌。

　　在盛大的开幕式结束之后，萧氏集团品牌形象代言人陈建斌来到现场，引起了广大市民的热烈欢迎。当时，陈建斌在央视大戏《乔家大院》中扮演千里贩茶的晋商乔致庸，其儒雅大气、气度宽广的儒商情怀给人留下了深刻印象，而这一形象与萧氏集团的品牌风格不谋而合，萧氏集团紧紧抓住市场热点，签订陈建斌成为品牌形象代言人。在活动现场，陈建斌签名萧氏茶境界、金香品雪、萧氏毛尖三款茶叶精品，并和肖勇一道，代表萧氏集团向夷陵区慈善协会现场捐款50万元。

　　2011年10月，萧氏集团参与承办的“第七届中国茶业经济年会暨中国三峡首届茶业国际博览会”在夷陵区举行。中国茶叶流通协会常务副会长王庆在致辞时说，萧氏集团的优势和潜力在于，始终围绕茶树综合开发利用，不断延伸产业链条，这种产业集群化发展模式，在中国茶界乃属首创，正是由于有萧氏这样的品牌影响，第七届中国茶叶经济年会确定在宜昌召开。

　　萧氏集团高新科技工业园是此次会议的参观点之一，该工业园是中国首个茶产业综合性工业园区，于2009年5月破土动工，2011年7月一期工程完工，茶食品、茶饮料、茶粉体、茶包装等生产线正式投产，各类加工厂房一字排列，鳞次栉比，国内顶级的各种自动化设备彰显出浓郁的工业化、现代化气息。

　　董事长肖勇说，传统的茶叶产品只用了不足10%的嫩叶，90%的茶叶资源一直处于浪费状态；且茶叶营养并不在芽尖上，一斤茶叶卖上几千上万元总是神话，终究要回归理性消费。从2014年开始随着公务经费的严厉管控，500元以下的茶叶市场行情成了主流，这印证了肖勇的理性消费的预判；茶叶浑身是宝，突破传统发展思路就会别有洞天。正是基于这样的认识，萧氏茶产业高新科技工业园拔地而起。

　　一棵茶树在萧氏这样被综合利用：顶部原料精制成传统茗品，绿茶、红茶、白茶、花茶、乌龙茶、青砖茶等，品类齐全，品牌繁多；上部嫩叶加工成平民喝得起的“百姓健康茶”和商务茶；中部大叶大梗生产出口产品和茶饮料，袋泡茶、红碎茶、绿碎茶价廉便捷，真味茶饮料、低糖茶饮料、奶茶饮料、茶热饮、冰糖雪梨等各具风味，生产饮料浸泡后的茶叶又进行二次提取，最后的茶叶渣转变成鸡饲料；末段粗叶研磨成茶粉体，衍生了茶餐业和茶糕点、茶蜜饯、茶瓜子等系列茶食品。同时加工生产了具有清新功能的车茶枕。

　　萧氏通过这种将茶树“吃干榨尽”的方式，引领着中国茶产业的发展方向，辐射30万亩茶园，带领20多万茶农发家致富。2012年4月，中央电视台《焦点访谈》栏目专题报道了萧氏集团“舞龙头、富茶农”的做法。