紫金蝉茶记
作者：周彦敏
中华饮茶之风，自古及今皆盛。唐人陆羽著《茶经》一部，开篇言曰：“茶者，南方之嘉木也”。嘉木美茗可清心，此古之清风亮节者尤爱茶之故也。然吾向所知名茶止于碧螺，龙井等世之所素崇者，而未始知紫金禅茶之芳妙。
去岁中秋，吾与一同窗好友在粤工作者偶聚，临别，其赠吾紫金禅茶一罐。吾甚奇之，问曰：“此何茶？未之闻也。”答曰：“此茶粤之紫金县所产，吾素日常饮，其味香蜜醇美，君试品之。”吾遂品，果如其言，因甚爱之。
既爱之，则欲探其源。何谓蝉茶？其味何香蜜也？吾查之于网络，探之于茶坊，而后方悟。名蝉茶者，以其小绿叶蝉噬之故也。蝉噬后，其味遂变，香蜜渐存。蝉茶之生长环境亦佳，地属河源紫金之莲花山脉，绿林白泉，鸟鸣花绽，庶无污染。青山起伏，烟蒙雾绕，奇崛险峻，使蝉茶得山川之秀气，蕴天地之精华。种茶艺人亦以茶养性，不图近利，不求闹市，精诚石开，育成此“神奇甘露”。
其后，吾尝网购数次，除自饮外，亦赠亲友。问之，皆曰：“其味不同常饮之茶，然甚好。”吾意欣然，此后是茶则不离吾杯矣。
今春新冠病毒肆虐之时，吾闭门闲居，心下忧虑，惶恐不可终日。 家夫因劝慰余曰：“忧有何益？若以茶相伴，静心读书，不亦乐乎？”吾闻之，心下豁然。于是蝉茶一杯，书一卷，临窗而坐，渐不知岁月几何，物我何在。唯觉茗香氤氲，墨芳满溢，书增茶之灵，茶添书之韵，茶与书各尽其妙也。时方知此茶不仅清心，亦能暖心，静心也。
因作打油小诗一首以自娱：
茶书俱临窗，墨照琥珀光。书里乾坤大，茶中岁月香。
其后三月，疫情好转，吾始出门会友，众皆叹闭门之苦，最苦为无聊。吾独不然，以心不禁，则门虽闭而犹开也。光阴胜金，不可一日荒废。以茶相伴，终日解烦，以书为友，终生得益。然余有此悟，亦多得紫金蝉茶之功也。因恨陆君之早生，不然《茶经》岂无紫金蝉茶之香蜜？
然余细思之，书之《茶经》虽无此茶，人心之“茶经”中亦必有之。口碑无价，紫金蝉茶来日必居一流香茗之列。陆生地下有知，亦愿得一杯而品之也。
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