在我国历史沿革过程中，茶叶一直作为历朝历代极其重要的商业元素，在经济鼎盛期，炫示着一个时代的辉煌。茶叶，是世界认识中国的标志性符号。
在以小农经济为主体的农耕时代，受制于种植技术、运输能力等客观因素局限，茶叶的产量相对于市场需求严重供不应求，由于其时茶叶资源的稀缺性，决定了茶叶具备商业经济中比值货币的作用。特别在近代史的商帮经济中，茶叶的资本属性彰显得尤为明显。
但是，作为农作物，茶叶的适种性及再生能力非常强，特别对于土地资源贫瘠的山区，是一种非常好的经济作物，属大宗农副产品，不具备稀缺性资本特性。
从消费角度，茶叶除了以游牧为主的疆、藏、蒙等西部高原地区，是钢需性生活必需品之外，属于健康饮品和品质生活产品，市场需求弹性非常大，不是生活必需品。
从供给角度，新中国成立后，在国家统畴和产区政府重视下，茶叶种植发展迅速。特别是近年来，各茶叶产区种植规模迅速扩大，产量快速提升，仅2016年公布的数据，我国毛茶产量240多万吨，实现销售210万吨，30万吨滞销。就目前的市场渠道域反映出来的现状，供需已严重失衡，茶产能的有效释放，已经成为困挠产业良性发展的首要问题。
在这样的前提下，有些经营机构，仍在利用茶叶特有的文化价值概念及部分茶类产品会随着存储时间不断陈化的特性，以各种由头，诱导人们参与所谓的茶叶投资，玩快速取利、击鼓传花的游戏，导致部分茶叶产品的终端消耗阻滞，更加剧了产业不良生态的形成。
以广东为例，据权威部门统计，目前存茶量已超40万吨。如果以目前市场消费水平衡量，可以供给目前市场10年的消耗。
因期待增值而存茶，已让很多广东人吃尽了苦头。为了释放存量，“南茶北调”“销费分享”“互联网＋”等，凡是可以运用的商业手段，无所不用其极。收效甚微。很多存储者，面对巨大的仓储存量和概念上的巨大财富，经营举步维艰。
很多人认为是政策原因所致。以为不然。政策只是加速了周期性结果的出现。
为什么呢？首先，茶叶作为农副产品，本质属性是用来喝的，且消耗是以克为单位，消耗速度比较慢；其次，茶叶的资本属性理解只适用于少部分倍受市场追崇的稀缺性茶叶资源。茶叶大宗农副产品属性，决定了茶叶不具备资本价值特征。
茶叶产品，存储了多年后销售遇阻，很大程度是供给产品者根据增值推断而定义的价格表达同市场背离，市场不买单了。说白了，是根植于头脑中的资本性价值认知推断结果出问题了。
茶叶是消耗品，诱导人们购买茶叶进行投资，可想而知的结果：只买不喝。茶叶的总量不变，只是分散拥有者而已。没有消耗就没有评价，没有评价就没有公共品质认知结论，那么请问，终端市场的消费者为什么要出一个你认为合适的价格购买你存藏的产品呢？
即便是对适合存放的茶叶产品，也只有喝出来的价值。
试想，当一款产品从100吨消耗到100公斤，而且仍然备受消费者追宠，这100公斤的价值等同或超越已经消耗掉的99.9吨产品的价值总合都是有可能且合理的。
茶叶是大宗农副产品，具备农产品的所有属性，且再生能力非常强，除少量的资源稀缺且适宜长期存放的优质茶叶产品品类，一般的茶叶产品，不具备保值增值的资本属性。
所以，购买茶叶产品，一定要以喝为前提，切忌因未来的价值诱惑而购买囤积，除非能够清晰预见未来的风险并能够承受。
目前，我们生活中太多的人还没有养成喝茶的习惯，我们应该把主要精力投入到茶的大众品饮和全民推广方面，运用现代的、科技的手段实现茶叶产品多元化应用，不断拓展茶叶产品的市场域，扩大茶叶产品的适众范围。
水是生命之源，茶叶是最益健康的益生饮品，如果茶叶产品成为人们首选的生活的必需品、成为口渴时一种下意识选择的时候，我们的茶产能还愁释放吗？
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