2019“一带一路”国际茶产业发展论坛”在浙江大学举行

　　编者按：2019年12月21日上午，浙江大学国际茶学联合研究中心在浙大紫金港校区成立！茶界的人都知道，全国共有26所高等院校开设了相关于茶的专业，以学科专门设系的浙江大学茶学系是很多人心目中最高的学府与学术殿堂。今天国际茶学联合研究中心的成立此举是否意味着以教学擅长的浙大茶学系开始了茶学科研领域的顶层设计？SCI固然是国际公认的学术论文评价的权威，但一定不是茶科技领域能评价的权威，作为全球第一茶叶生产国和第一茶叶消费国，拥有世界最强阵营的中国茶学教育研究机构，完全没有必要玩这种SCI式的先出口再转内的为论文而论文的游戏，就像需要文化自信一样，我们需要加强科技的自信，尤其是在茶的科技研究的自信！与美国、韩国乃至茶叶生产国斯里兰卡等科研机构的联合合作，使为论文为论文，论文为职称的实验室的研究，转向让全人类共享茶是最美好的健康饮品的最高立意，打通科研成果走向市场应用，由研发样品成为终端应用商品的最后一公里，浙大的茶叶深加工项目推广已经走在了全国前列，现在以跨界跨区域联合的国际视野来关注全球茶产业的科技研发，浙大一定会在世界茶产业的高质量发展上贡献浙大的力量！未来已来，让我们一起期待更精彩的浙大茶学的未来！
2019“一带一路”国际茶产业发展论坛”在浙江大学举行

　　2019年12月21日，由浙江大学国际茶学联合研究中心主办，浙大茶学系协办的2019“一带一路茶产业发展国际论坛”暨浙江大学国际茶学联合研究中心成立大会在浙江大学举行。活动邀请业界专家、学者针对“一带一路”建设下国际茶产业的发展等主题作交流与探讨，进行多场主题报告，会上举行了浙江大学国际茶学联合研究中心揭牌仪式。

　　浙江大学茶学系主任陈萍主持会议

　　斯里兰上海领事馆总领事Mrs.ManorieMallikaratchy，中国斯里兰卡文化交流协会会长王普，韩国TeaCLUB会长李真秀，韩国圆光数码大学茶学系主任孙莲淑，美国HanguangInternationalInc.海外市场副总经理孙易男，中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕，杭州茶文化研究会会长何关新，中国农业科学院茶叶研究所党委书记姜仁华，浙茶集团董事长，国际茶标准委员会秘书长毛利民，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长杨秀芳，浙江中医药大学副校长温成平，杭州市农业科学院茶叶研究所所长余继忠，中国茶叶博物馆馆长吴晓力，福鼎市人大常委会主任蔡梅生，义乌市人大常委会原党组书记、主任童香娣，中国茶叶学会常务副秘书长周智修，中国国际茶文化研究会培训与交流部部长缪克俭，浙江省农业技术推广中心茶桑科科长陆德彪，浙江省外国专家局副局长张红卫，浙江省外国专家局处长张晓娜，浙江大学科研院副院长、农业与生物技术学院教授孙崇德，浙江大学国际教育学院副院长卢正中，浙江大学科研院副部长张君飞，浙江大学国际茶学联合研发中心主任屠幼英，浙江省茶业学会秘书长刁学刚，茗边头条主编、《茶讯》主编孙状云等领导嘉宾出席此次会议。会议由浙江大学茶学系主任陈萍主持。

　　浙江大学科研所副院长孙崇德致辞

　　浙江大学科研所副院长孙崇德致辞，他讲道，目前，世界64个产茶国，150多个国家进口茶，160多个国家30多亿人喝茶，唯有中国大学设置了高职、本科、硕士、博士，拥有一套系统的、完整的人才培养体系的茶学专业。近年来，中国的茶叶产量、茶叶种植面积、茶叶消费总量、茶叶出口金额均为世界第一。作为拥有我国的国家茶学重点学科的国内一流高等学府的浙大，尤其是茶学学科综合实力在国内乃至国际拥有绝对的优势地位，有责任，有义务，也有能力为中国乃至世界茶业的健康发展作出更大的贡献。因此在浙大成立浙江大学国际茶学联合研究中心具有特殊意义。

　　浙江大学国际茶学联合研究中心的成立，顺应了“21世纪是中国人的世纪、是中华茶文化的黄金时期”这个大好环境，科技兴茶、文化兴茶正当时。研究中心将充分发挥浙江大学学科与人才优势，强化茶文化和茶科技两翼，整合中国、斯里兰卡、韩国、美国、印度等国家涉茶机构和学者，“互惠互利、优势互补、合作创新、共同发展”。为世界各国爱茶事茶人士开通和打造一个沟通一流高校茶学组织的路径和平台，通过“一带一路”辐射全球，进一步扩大我国茶文化与茶产业的国际影响力。

　　斯里兰上海领事馆总领事Mrs.ManorieMallikaratchy致辞

　　中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕致辞

　　中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕致辞，他表示，茶能穿越历史，跨越国界，成为世界上没有哪种饮料能超过茶所拥有的这么多的消费者，一方面是“从古代丝绸之路、茶马古道到现在的丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路”交流传播、合作交往的结果，使世界上认识了中国茶同中国丝绸、中国瓷器一样美好，它不仅可物质享用，也可文化（精神）享受；另一方面，也是更重要的，世界各国人民在认识茶的基础上了解体悟到茶对人类美好生活的本质价值。茶和天下，香飘世界。同时，茶产业正从传统转向现代化和多元发展。不少地方已把发展茶产业成为脱贫致富的优质产业、也成为乡村振兴的重要抓手、人民美好生活的重要内容。

　　这样的背景下，“创新、协调、绿色、开放、共享”也成为茶学发展的客观要求。今天在浙江大学举办“国际茶产业论坛暨浙江大学国际茶学联合研究中心成立大会”恰逢其时，很有意义。茶产业的创新发展、关键是科学技术的创新。为此，浙江大学联合国内外专家学者和相关人士共同研究茶学，这是基础性的、引领性的、突破性的明智之举。浙江大学在国内外是很有影响力的一所综合性一流大学，不仅学科齐全、人才荟萃，而且在不少教育、科技领域具有创新性，比如浙大的茶学历史上在全国就有领军式的地位。这里不仅茶香满盈，泰斗式教授辈出，正如前面有位领导致辞中所说：“浙江大学在国内外茶学界创造了多个第一，成为世界学茶人的朝圣之地。”随着由屠幼英教授为主任的浙江大学国际茶学联合研究中心的成立，一定会与国内外各方的相关专家学者及同仁们一起“互惠互利、优势互补、合作创新、共赢共享”，必将能为国际茶学的共同进步谱写出新的篇章。
2019“一带一路”国际茶产业发展论坛”在浙江大学举行

　　浙江大学国际茶学联合研究中心揭牌仪式

　　福鼎市人大常委会主任蔡梅生致辞

　　揭牌仪式之后，福鼎市人大常委会主任蔡梅生致辞，关于福鼎白茶，蔡主任介绍三句话：大道至简，历久弥香，有点神奇。他表示，明代以来，福鼎白茶通过福鼎后岐港、沙埕港运往以福州、泉州和广州，再转运销往东南亚和欧美。2009年，西安碑林博物馆的宋代吕氏家族古墓发现了距今千年的茶叶。专家们几经比对论证，确认它们是茶叶中少之又少的福鼎极品白茶。西安这座城市是千年丝绸之路的起点，吕氏家族古墓的考古发现表明，最迟在北宋，白茶已通过丝绸之路到达异国他乡。通过海陆两条丝绸之路，白茶作为中国送给世界的礼物，源源不断地输往五洲四海。今天，欧洲各国王室和上层社会人士还保留着在泡饮红茶时加入白毫银针以示名贵的传统。英国王室两位王子的结婚纪念茶都选用了白毫银针作为原料，更体现白茶尊贵的象征。

　　如何在“一带一路”建设中再度扬帆起航，大力拓展中国茶的国际市场，重现昔日“一带一路”的辉煌？中国茶学专家、茶人、茶企和茶业主管部门已开始合力破题，今天的一带一路国际茶产业发展论坛，就是浙大国际茶学研究中心在成立之始为大家提供一个很好的交流平台。作为千年白茶故里，福鼎市也抢抓黄金机遇期，扩大福鼎白茶的国际视野，叫响大品牌，开拓大市场，这也是今后的致力方向。“一带一路”展开的广袤天地、绚丽图景中，千年的福鼎白茶理应成为其中一道明亮的色彩。