| 新年将至，面对茶叶市场的火热，宜宾市高县云州茶业的营销部却是“欢喜的忧伤”。今年，高县首批2000多斤黄金芽茶叶在国庆前已卖光，高县农业局相关负责人表示，在新春销售旺季之前，“谢绝”多份来自陕西、深圳等省内外的订单，“虽然有点遗憾，但市场的反应，让高县在调整茶叶产品结构上更有信心。”
高县县委主要负责人介绍，该县将以黄金芽茶叶这个特色品种为先导，通过品质支撑和文化添彩，带领全县的特色茶产业迈上新台阶。
  破瓶颈
培育“新品种”实现差异化发展
高县的茶园面积达31.2万亩、年产茶叶2.5万吨，在宜宾市及全省茶产业版图上，占据重要位置。但品牌较弱、“大而不强”的瓶颈一度无法摆脱。
高县相关部门负责人直言，全国绿茶、红茶市场已被几个主流大品牌占据，结构也趋于稳定，“我们一个县，想实现突破非常困难。”
要想“无中生有“出新的优势，就必须用更优的新品种另辟蹊径。
所幸资深茶产业专家们，在浙江推广本地茶时，意外发现了黄金芽这个品种：茶叶呈黄色芽状，泡出来的茶汤金灿灿的很有“颜值“，“喝起来爽口，香气独特。”一问价格，“品质最好的居然能卖到一万多元/斤。”
高县的地理生态环境和黄金芽的生长环境非常契合，何不试一试?2013年，云州茶业的负责人古成科就将7万株茶苗空运回高县嘉乐镇，开辟了10多亩专用基地尝试。次年，四川省农科院茶叶研究所对首批茶叶品质进行测定后认为，“完全不输浙江”。
2016年，经过进一步调研论证，当地县委县政府确定其具备推广种植的价值，并作为引领脱贫攻坚的重点产业项目进行规划，三年多以来，全县在黄金芽苗圃基地培育、示范种植标准、茶园管护等方面投入的资金超过1000万元，截至目前，全县黄金芽已达到2000亩。
 茶叶制作
强内涵
好产品打造成文化品牌
“没有内涵的产品就没有灵魂。”为了在品牌云集的茶叶市场创出一片天地，高县调集了多个部门，“不仅要保证质量产量，更需塑造其独特的文化内涵。”
据悉，黄金芽主要分布在当地嘉乐镇、文江镇两地，嘉乐镇镇长杨刘情告诉记者，目前该镇还保留着一座闵家大院，孔子学生闵子骞的后代曾迁徙至此地，因此，结合近年来高县大力弘扬的忠孝文化，黄金芽被赋予了更多的文化内涵：团圆与孝道。
今年，即将进入盛产期的黄金牙被抢购一空后，还被市场誉为“妈妈最爱喝的茶”，“这说明茶叶品质很好，值得送给最尊敬的长辈饮用。”高县县委相关负责人表示，12月10日，该县已通过黄金芽有机茶生产技术规范地方标准，此外，相关部门也针对黄金芽口感鲜爽的特点，针对性地投放到女性消费者身上，“明年进入盛产期后，不论品质还是价格都将有更大的提升。”
下一步，高县将结合闵家大院文化，筹备黄金芽主题公园，“预计在5年时间内，打造出一个1万亩的黄金芽产业基地，带动全县农户黄金芽种植面积达到4万亩。”
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