| 上世纪中期，南茶北引，茶树开始在泰山脚下安了家，经过几十年的发展，泰山茶的名号也越来越响，说起泰山茶，就不得不聊一聊有着“山东老字号”称号的泰山君子茶。
泰安市东兴农业有限公司是一家集名优绿茶种植、生产、加工、销售、技术开发为一体的综合型农业企业，自2009年开始种茶，前后历经10年时间。“泰山君子”就是是泰安市东兴农业有限公司所注册的品牌之一。
  企业成立之初，如何走出一条品质路是亟需解决的问题，在种植方面，公司聘请了山东农业大学、泰安林科院多名教授，在种植模式、栽培管理、病虫防治等方面提供技术指导。
茶树采用优良品种，采用姜茶间种，茶豆套种的种植模式，施用有机肥；草害采用人工、机械除草，覆盖黑色降解地膜，防止杂草再生。在病虫害防治方面，以预防为主、防治结合，采用有机化管理，运用黄蓝粘虫板、杀虫灯、诱捕装置、芳香植物趋避等物理、生物方法防治，保证了茶叶无任何农药化学残留。
 茶园地处北纬36度，为最北端茶区，加之弱酸性土壤、天然的水塘灌溉，有机化管理，生长周期长，维生素、氨基酸等营养物质积累多，叶片大而肥，耐冲泡，茶汤清澈剔透，叶底碧绿娇嫩，饮之回味纯美，沁人心脾，留香悠长。公司在引进先进的加工设备的基础上，还引进了相应的茶叶检测设备，并制定了严格的检验出厂制度，以保证茶叶质量。
走进生产基地，三面环山，一面环水，环境十分优美。历时3年，四周全部栽植白蜡，园区实现微喷全覆盖，不仅能解决北方冬春干旱问题，还能营造适宜茶树生长的小气候。公司目前种植基地有1600余亩，拥有大型现代化加工车间，将古法融入到现代化设备中，保留品质的同时大大提高产能。伴随品质的提升，“泰山君子”品牌逐渐成为了泰山茶的一张名片。2019年11月5日，山东老字号“泰山君子”茶惊艳亮相上海进博会，受到了中外客商的喜爱。
 在制茶方面沿用传统技艺，经过12道工序，全长16-22个小时，环环相扣，不可或缺，目前肥子茶制茶技艺已成功申请泰安非物质文化遗产。随着社会的发展，机械化炒茶逐渐代替手工炒茶，引进国内外先进炒茶设备30余台，为炒出独有特点的“泰山君子”茶奠定良好基础。
在做大做强“泰山君子”这个老字号品牌的同时，公司还逐渐以茶园为基地，利用肥城老城北部山区优美的风土人情，以茶产业为依托，发展休闲养生、观光旅游等，使之成为我市乃至整个山东省的高效农业发展和群众增收的新亮点，带动越来越多的村和群众走上致富路，为乡村振兴打下坚实基础。
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