云南的单芽白茶算不算白毫银针?
云南大叶种的白牡丹应该如何定级?
云南白茶红变褐变的问题该如何解决?
云南白茶有没有标准?
在2019中国(深圳)国际茶产业博览会期间举办的——首届云南白茶高峰论坛,将会以专业的角度,给你专业的回答。论坛由云南省农业科学院茶叶研究所主办,深圳华巨臣实业有限公司承办,得到了中国茶叶学会、天津茶叶学会的支持。
首届云南白茶高峰论坛
时间:12月14日
14:00-15:50
地点:深圳会展中心2号馆茶文化活动区
本次高峰论坛将邀请业界著名专家学者、业界权威及机构参与,以云南白茶为主题,对云南白茶的品质特点、市场优势,以及加工工艺和《云南白茶》地方标准的意义、价值和必要性等相关问题,进行深入的剖析与研讨,共同探讨白茶的产业基础及发展前景。
2019年12月14
会议日程
14:00开场致辞
14:03-14:48专家报告
14:50-15:40圆桌论坛
最终日程,以当日为准!
会议亮点
白茶里到底有什么神奇的物质?
白茶产业的现状与产业前景。
云南白茶有何品质特点和优势?
云南白茶加工的难点与解决方案。
《云南白茶》地方标准的制定。
重磅嘉宾
本次高峰论坛邀请发出,便受到了茶业界专家学者、精英领袖们的积极响应。
首届云南白茶高峰论坛
邀请函
其中出席的重磅嘉宾有刘仲华、江用文、何青元、郝连奇。
刘仲华
中国工程院院士
刘仲华为湖南农业大学教授、博士生导师。湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科领头人。
先后主持和参加了国家973计划、国家“十五”科技攻关项目等30多个研究项目。获授权发明专利39件,制订国家标准5项。以第一作者或通讯作者发表SCI论文60多篇,2019年获得了“何梁何利基金”科学与技术进步奖(农学奖)。
江用文
中国茶叶学会理事长
江用文是硕士生导师,研究员,现任中国农业科学院茶叶研究所副所长。浙江省跨世纪151人才工程学科带头人,浙江省有突出贡献中青年科技专家。
主持、参加省部级以上科技项目20余项。取得成果5项,发明专利1项,其中获浙江省科技进步二等奖1项、三等奖1项,获中国商业联合会科技进步二等奖1项;在国内外专业期刊上发表学术论文30余篇,出版著作5部。
何青元
云南省农业科学院茶叶研究所所长
何青元为中国茶叶加工专委会副主任委员、中国茶叶学会常务理事、中国茶叶流通协会专家委员、云南省茶学重点实验室学委会副主任、国家茶叶技能鉴定高级考评员、云南省第165职业技能鉴定所所长、西双版纳普洱茶研究院院长、中国勐海茶研究中心主任、《云南茶叶》主编;
先后主持和承担国家、省重点项目40余项。国家、省级刊物上发表科技论文60余篇。
郝连奇
云南白茶工艺研发者、发明专利持有者
郝连奇是国家高级评茶师、研究员,中国茶叶学会理事,天津市茶叶学会理事长。安徽农业大学茶与食品科技学院、天津理工大学等多所大学客座教授。曾参与过天津电视台《茶与健康》节目,天津经济广播每周直播《名家说茶》节目。
主持完成5项省部级项目,主要著作《茶叶密码》、《普洱帝国》,核心期刊发表论文4篇,持有8项专利。
除了云南白茶高峰论坛外,2019中国(深圳)国际茶产业博览会期间还将举办上百场贯穿茶行业全产业链的茶文化活动。
2019中国(深圳)国际茶产业博览会
展会时间:12月12日-16日
展会面积:100000㎡
标准展位:4700个
展品类型:普洱茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、绿茶、白茶、红茶、黄茶、再生茶、茶食、茶服、国际精品茶器、香器、花器、紫砂、陶瓷、沉香工艺品、沉香制品、文化用品、艺术品、茶具工艺品、茶家具、红木、茶机械、茶包装设计等
展区设置:
1号馆:全国名茶馆,设普洱茶区、黑茶展区、白茶展区、青茶/红茶展区、老茶一条街、全国名茶展区
2号馆:政府展团/全国名茶馆
3号馆:茶文化综合馆
4号馆:全国名茶馆
6号馆:港澳台及国际馆,设国际茶叶区、国际茶具区、港澳台茶具区、港澳台茶叶区、有机茶/时尚茶生活展区
7号馆:紫砂艺术馆
8号馆:茶具工艺品馆
9号馆:茶与生活美学馆,设茶空间区、茶器区、茶家具区、茶文化区
展会面积高达10万平方米、涵盖深圳会展中心8大展馆、共有23个展区、4700个展位、1800多家品牌茶企,展览产品超20万件……规模阵容盛况空前。如此精彩缤纷的茶界盛会,快报名观展吧!
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