见识过布朗山的万千气韵
品味了“王者之称”的老班章
“苦茶之魂”的老曼峨
尽享云南地道的舌尖美食
俯瞰古寺与钟声的庄严
…….
眼前的此情此景,令人神往
合和昌寻味之旅
以直播的方式呈现着云南种种独特的风土人情
1
探秘原生态傣族纯手工棉纸
一张傣族手工棉纸,是72道工序不断锤炼与升华的结果,是中国手工工艺的传承,是傣族世代相传的宝贵财富!
作为一种简单的、原始的、传统的构树皮手工棉纸,它经过浸泡、蒸煮、捣浆、浇纸、晒纸5个制作流程、10余道工序制作而成,最后以默默无闻的方式陪伴与保护着普洱茶在岁月里不断地陈化与升华!
傣族手工棉纸具有透气、耐磨、韧性好、虫不蛀的特点,是普洱茶存储和陈化的上好棉纸。多年来,合和昌的产品一直坚持沿用傣族手工棉纸,更有利于普洱茶仓储转化。
2
一方水土养一方茶,勐海茶勐海味
说起勐海茶,必提勐海味,一方水土养一方茶。勐海之水长年累月滋养当地的古茶树,水中的微量元素早与茶树融为一体,用当地的水冲泡当地的茶,更能够激发勐海茶的原汁原味!
合和昌【云合景从】在这次寻味之旅直播中作为明星产品一路陪伴大家寻遍百味,其中最明显的味道就是勐海茶勐海味,正如萍子在直播中为大家亲自取勐海水三瓢,煎水冲泡【云合景从】,所得之味浓稠饱满,口感协调性强且丰富。
是什么造就了勐海味的特别之处?合和昌特邀了勐海县政协副主席、原勐海县茶叶局长钱胜华先生在线直播给大家讲解了究竟什么是勐海茶勐海味!——钱胜华先生解释到,勐海得天独厚的地理环境优势,培育了勐海茶树的优良品质;勐海传承百年的成熟制茶工艺为勐海味创造了生产条件;勐海茶原料也是造就勐海味的因素之一,即是采用勐海县内的大叶种作为制茶原料。
勐海县政协副主席、原勐海县茶叶局长钱胜华先生(右)
交流互动过程中,钱胜华先生还提及到,古树茶产量逐年下降,各种因素威胁着古茶树群落的生长,保护古茶树迫在眉睫,呼吁大家尽己之力保护古茶树!
3
华灯初上,盛美告庄
如果说西双版纳什么地方吸引到无数人向往,除了环境应该就是那里的风土人情。告庄,平地而起的一座城中之城,与澜沧江为邻,承载着金三角的后现代传奇!
走进告庄夜市的大门,高耸入云的大金塔,十分具有异国情调,晚上在灯光映照下显得更加富丽堂皇,塔下就是告庄最浪漫的星光夜市,那里有淳朴的笑容相视,有随处可见别具特色的民族服装,有地道的美食小吃,有风情万种的工艺品…….无一不让人流连忘返,乐不思归!
一场以直播方式呈现给大家的合和昌寻味之旅,徐徐画上了圆满的句号。一路芬芳,寻遍百味,合和昌寻味之旅过程中有茶味、有美味、还有云南少数民族的风土人情味,种种味道,都是旅程中美好的足迹,带着这份美好,未来再寻味,定会更出色!
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