茶会主办方：书院熟茶湖南合作商——文景萃
茶会时间：2019年9月8日 白露
地点：湖南崇贤馆
合作媒体：湖南卫视茶频道
在中秋即将到来之际，书院熟茶院湖南合作商文景萃与书院熟茶及沛字号在湖南长沙崇贤馆共同举办了一场迎中秋茶品会，喜迎中国传统团圆节——中秋佳节的来临。
中秋将至月将圆，恰逢白露煮暖茶。
三杯共举品雅茗，庭中满座是高朋。
秋舞云霞送圆满，皓月呈辉照锦绣。
悠扬的古琴，清雅的花道，再加上优美的茶艺表演，让这场茶会显得古朴而脱俗；当天恰逢一年之中的第十五个节气——白露。
本次茶会有幸邀请到湖南省茶业产业技术体系首席专家，原湖南省茶叶研究所所长包小村所长和中华茶奥评委，湖南省农大茶业专家尚本清教授和湖南卫视茶频道节目总监向源、市场部总监黄炼还有茶界俗称的＂茶疯子＂蒋彪老师、电视剧《茶颂》男一号饰演一代茶王段公子的罗刚老师亲临参会。
下面让我们跟随着当天的茶会流程一起回顾茶会现场：
10:00-10:40签到
10:40-10:50湖南天圆地方文化传播有限公司董事长，即文景萃品牌创始人发言
湖南天圆地方文化传播有限公司 董事长 舒泓铭
亲爱的嘉宾朋友们，大家上午好！我叫舒泓铭，是湖南天圆地方文化传播有限公司董事长。我代表公司全体员工和合作公司云南书泽院茶业有限公司、云南沛字号茶叶有限公司全体员工，向今天到会的各位领导、专家和所有嘉宾们表示最热烈地欢迎！
今天正值我国传统二十四节气中的白露节气，正所谓白露至、暑气小、凉风起，《诗经》中曾有：“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。”这正是描述白露时节美景、美人的情景。
今天，我们为大家精心调配出一壶养人暖心的白露茶；白露时节，自古有吃桂圆、补气血的习俗。我们的白露茶将桂圆和熟茶搭配，桂圆养心补气，【酬岁】熟茶温和养胃，希望大家喜欢。
书院熟茶湖南合作商:文景萃 简介
文景萃，是湖南天圆地方文化传播有限公司旗下的茶叶品牌，专注于高海拔原生态古树普洱茶，茶源皆来自于云南高海拔地区百年以上古树。产品全部采用云南各山头生态古树普洱茶，采用现代科学渥堆技术并陈放多年，待茶性稳定后才上市推广，打造独特的熟茶口感。
云南书泽院茶业有限公司 创始人 杨良
感谢大家在百忙之中莅临我们的中秋茶会，书院熟茶是一家专注高海拔古树熟茶的公司。秉承“茶，以味为上”的制茶理念，不同原料采用不同发酵工艺，深度挖掘普洱古树熟茶更多的可能性。
从成立伊始，书院一直致力于古树熟茶的发酵工艺拼配方案以及仓储条件的研究开发。通过“千堆古树熟茶发酵计划”建立完善的发酵数据库。为以后的产品提供全方位的熟茶发酵支持和口感特点拼配方案，我们相信好熟茶不再是靠好运气，好原料需要正确的好工艺，好味道应该一直延续下去，好仓储定不负好时光！
云南沛字号茶叶有限公司 创始人 刘光沛
各位来宾大家好，我是沛字号创始人刘光沛。云南沛字号茶叶有限公司是一个只专注于昔归茶的品牌。创建品牌的初衷是“为了让喜欢昔归茶的人，喝到真正的昔归茶”。目前我们在昔归核心茶园建立了大型古茶坊，忙麓山古茶园的正中心，占地面积约1.5亩，只要您到昔归忙麓山，就一定会到沛字号古茶坊。
熟普既有降燥化痰的功效，又能降糖解腻，是中秋品饮的最佳茶叶。雅集上，茶叶的专家们也对茶叶的选择做出了指导。也对当天品鉴的书院熟茶给予了充分的肯定。
10:50-11:30 嘉宾发言
包小村
湖南省茶叶产业技术体系首席专家、研究员
好原料、好工艺对普洱熟茶的品质起到关键作用
尚本清
湖南省茶叶学会原副理事长，湖南农业大学教授
熟茶通过他们的工艺改进，我感觉品质提高了很多；以前看到熟普很多都是浑汤的，很少有清亮的，现在我们书院熟茶汤色很透亮，这是很难做到的。希望茶人做的更好，让大家喝到更好的安全健康之茶。让我们共同努力，使中华茶文化得到更加的发扬光大。
蒋彪
潇湘巷电影制片厂演员、执行导演；电视剧《茶颂》艺术指导
与文景萃品牌创始人是多年好友兼茶友，相互切磋、交流，见证对方从初级茶友发展为高阶“玩家”。
向源
湖南卫视茶频道节目总监
因公与现场多位专家相识、取经，受益良多。感谢各位专家的指导。
黄炼 湖南卫视茶频道营销部大区总监
罗刚 著名演员
11:33-11：45
中秋雅集——双人茶艺及古琴表演
11:45-11:50
中秋雅集——双人中式插花表演
11:50-12:00
中秋雅集——女高音独唱曲目：古丈茶歌、大地飞歌
13:00-15:00
普洱熟茶专场品鉴
以普洱茶滋味三元素——“苦、香、甜”，为解说要素，为嘉宾详细讲解普洱茶的原料、滋味风格和加工工艺。
本期中秋茶会伴随着阿英女士《古丈茶歌》和《大地飞歌》欢快动听的歌声圆满结束了。完美落幕之余，在此也提前祝大家中秋佳节圆圆满满，阖家团圆。度过一个有月有茶伊人相伴的完美中秋节！
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