白毫银针茶是否有保质期?毋庸置疑,肯定是有保质期的,只不过有效期达到几十年,但必须是保存方法正确的情况下。只要保存完好的白毫银针没有发生变质或者受潮以及有异味,那么就不会发生变质,所以可以说没有保质期这个说法的,相关的介绍如下!
白毫银针的保质期
白毫银针居然是没有保质期的,而民间说法就是一年茶,三年宝,七年药。也就代表白毫银针的保存时间越长越好,会使其的药用价值越来越高。但这仅仅是针对于白毫银针在保存完好的情况下,如果保存方法不对,那么白毫银针肯定会发生质变,质变的白毫银针当然是不好的,更别提药用价值了。
白毫银针的收藏价值
“一年茶”是指当年的新白毫银针茶。这个时候的茶,在口感滋味上可能稍有欠缺,但还是不错的。因为白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,口感接近绿茶,茶性较寒凉。香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮,汤感爽口请锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
“三年药”是指存放了三四年的白毫银针。到达了这个时期的茶,其实不管在品饮价值上,还是药用价值上都很好了。其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶,在两三年里,茶叶内部成分已经开始发生变化;青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和毫香,通常用“毫香蜜韵”来描述,而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑,茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。
“七年宝”是指存放五到七年之后的白毫银针。其实有这个年限的茶,品质已经是非常之高,这已算是老白茶了。此时的白毫银针,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮;其滋味变得醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加。
白毫银针的保存方法
1、常温生涯
常温生涯,首要是针关于存储时刻短暂,在短时刻内就会喝完的白毫银针茶叶。选择密封性好的茶叶罐举办存储,假如想要很好的生涯白毫银针,提议选择锡茶叶罐、瓷罐等举办生涯,这样纵然在常温下也可以很好生涯白毫银针。
2、低温生涯
低温生涯,着实是生涯白毫银针的最佳要领。先用密封袋把白毫银针生涯好,再放到冰箱里冷藏。这样实时长时刻存储,也能很好的生涯茶叶的品格。
白毫银针保存注意事项
1、储存白毫银针前,茶叶知识,先搜查一下,白毫银针的含水量,含水量越低越好。搜查要领为:用手指轻轻捏一捏白毫银针茶叶,假如茶叶成粉末状,声名含水量较低,可以存储。反之则应尽快喝完,不宜久存。
2、选择用冰箱存储白毫银针茶叶,必需把茶叶密封好,然后单独存放。茶叶轻易受潮、吸味,这样才气停止茶叶受潮变质和串味。
3、白毫银针茶叶装进容器后,应放在干燥透风常温生涯处,中国十大名茶,切勿放在湿润、高温、不洁、太阳直射或暴晒的处所。
白毫银针的保健功效
1、古人发现的白毫银针功效有:①降火清热,解毒消炎②解暑、退热、去湿、生津止渴③治风火痛④退高烧⑤去麻疹杂症。
2、现代科学发现白毫银针功效有三降三抗的功效:①降压、降脂、降血糖②抗氧化抗辐射、抗肿瘤。
3、白毫银针是护眼茶,白毫银针中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。
4、多喝一些白毫银针茶有百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛,健康身体。
5、白毫银针是减肥茶,白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞,可阻止新脂肪细胞的生成。
6、白毫银针是降火茶,国际最新研究成果,白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。
总之,白毫银针为我国白茶中的珍品,产于福建的福鼎、政和等地。白毫银针采摘茶树的肥芽为原料制作而成,不过因其产地不同,其在制法和制成的成品茶品质上都有一定的差别。
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