白茶作为一种白茶的话,其实它的茶性跟大众都非常喜爱的普洱茶有类似的点,即可多年存储。其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,那怎么保存呢?相关的介绍如下!
白茶的保质期
白茶是否有保质期,其实这个问题还需根据它的茶叶的特性以及加工工艺的情况来看。那么传统工艺优质的福鼎白茶,在保证白茶存储条件再干燥、避光、无异味、温度适中的条件下保存,是可以长期保存的,最长能存多久尚无依据可考,如果是传统工艺的话,是越存越好。
白茶的收藏价值
白茶它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。福鼎白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。
收藏白茶注意事项
白茶是具有很高的收藏价值的,但在收藏的前提下还是要保证茶叶的质量的,所以有些地方需要大家在收藏的过程中注意一下:首先要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”,升值空间才大;在好的原料的基础上,其次是加工工艺最关键;再次,得看保存是否完好,茶叶有没有受过潮;从次,看年限,越陈越香,越久越好;最后,辨识看汤色和叶底了,汤色透亮、杏黄,叶底条索干净的为好。收藏过程中,温度、湿度、光照、气味等等因素都会影响白茶的转化方向和程度。
喝白茶注意事项
白茶性寒凉,胃热的人可以再空腹适量饮用,胃中性的人,可以随时饮用,胃寒的人要在饱腹后饮用。
白茶是常常饮用,茶叶知识,不要中断,在用饭前和睡觉前不要饮用。
白茶浓度不要太浓,凡是5克的茶叶冲泡150毫升的水就可以,水温节制在90到100度。
注意:
茶又要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神”,而饭前与临睡前这段时间,就不宜再饮茶。
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