白毫银针放几年好喝?白毫银针可以放几年

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  白毫银针是白茶中的珍品茶叶,很多人都喜欢喝白毫银针,因此家里常备些白毫银针喝,但了解白毫银针的特性,往往不知道白毫银针的收藏价值,白毫银针具有越陈越香的品质的,那么白毫银针放几年好喝?白毫银针可以放几年?
白毫银针放几年好喝?白毫银针可以放几年
  白毫银针放几年好喝?白毫银针可以放几年
 
  白毫银针可存放多年,并且其品质会随存放时间的增长而提高,一般存放2~3年或更长年份后再饮用更好。新茶在饮用时会有比较强的青涩味,随着存放的增长,这种青涩味会越来越淡,其保健功效据称也是陈年茶叶更好一些,有人在选用白毫银针治病时多选择陈茶(存放5~10年以上)。
 
  白毫银针保存的时间比较长,但这仅仅是针对于白毫银针在保存完好的情况下,如果保存方法不对,那么白毫银针肯定会发生质变,质变的白毫银针当然是不好的,更别提药用价值了。因此,一定要存储好才行。
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  保存白毫银针一定要放在低温的环境保存,同时密封性要非常好,可以放在冰箱的冷冻室里。不过要避免白毫银针不能和刺激性的食物放在一起,这样才能防止变味。但是从冰箱拿出来的白毫银针最好还是尽快喝完,放太久容易霉变。
 
  白毫银针茶的收藏价值
 
  “一年茶,三年药,七年宝”这句话就是用来形容白茶的,更是白茶随着时间变化的最真实写照。白茶可以说是越陈越香的,同时还非常有品饮价值,药用价值以及收藏价值。并且相信茶友们都知道,白茶的价格也会随着年份的变化而增长,所以,有许多朋友开始自己存白茶。
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  1、一年茶:
 
  一年茶是指当年的新茶。由于白茶属于微发酵茶,刚制作出来的第一年茶,口感接近于绿茶,茶性比较寒凉。可闻到香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮,汤感爽口清锐,如清泉甘露,滋味相对平淡一些。
 
  2、三年药:
 
  三年药是指存放了三四年的白茶,三四年茶经过一段时间的存放,其茶性已悄然发生变化。如果储存白茶的方法对,在两三年里,茶叶内部的成分已经开始发生了悄然的变化。青气褪去,汤的颜色加深,由之前的浅黄色变到杏黄或橙黄。新白茶具有甜香和亳香,通常用“亳香蜜韵”来描述,而存放三四年后的白茶往往会存有“荷叶香”,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑,茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。
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  3、七年宝:
 
  七年宝而是指存放了5-7年后的白茶。经过这么多年的存放已经算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜的花香,细嗅下有陈香,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。
 
  白毫银针素有一年茶,三年药,七年宝的美誉,经过几年的存放,不仅白毫银针的口感滋味更加醇厚,其保健功效也更加显著,通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的喝上老白茶。

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