白牡丹茶是白茶家族的重要成员,也是白茶中质量比较好的存在,很多喜欢喝茶的人都对白牡丹茶情有独钟,滋味诱人,营养价值还极高,而且对人类身体有明显保健作用能提高人体健康水平也能预防一些常见疾病发生。那么你知道福鼎白茶白牡丹保质期有多久呢?
福鼎白茶白牡丹保质期
白牡丹茶属于白茶中的珍贵品种,是轻微发酵茶类,保存时间过长容易陈化变质,茶叶当中的维生素、活性营养物质也会随时间逐渐流失,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去茶叶的鲜爽,品尝的价值也会下降。
一般按专业的茶叶存储方法,可以确保白牡丹茶在几个月内不会产生变味。存放在冰柜中时间可超过一年,不会使茶叶变质变坏,但其最佳饮用期也会过去。保存得当的情况下,保质期最多是两年。
过了最佳饮用期的白牡丹茶并不是不可以喝,只是它的口感没有刚开始那么好。一般来说白牡丹茶在开包后的前几个月是最好的饮用期,而很多普通的消费者不怎么擅长保存白牡丹茶,因此不少茶叶都受潮变质了,所以白牡丹茶一定要尽快喝完,不能拖得太久。
白牡丹茶存放中要注意什么?
一保持干燥度
茶叶都有很强的吸湿性,所以保存茶叶一定要保持干燥度,最好把茶叶放在瓷坛,玻璃瓶,铁桶或者锡罐里。不要直接用纸包装茶叶保存,这样的防潮能力差且太透气,这种方法只适合保存平常喝的茶叶。
而白牡丹茶饼和茶叶的保存也是一样的,如果你是想直接保存一个茶饼的话,只能买一个大铁桶或者瓷坛啦!别用透明玻璃瓶哦,要有色的玻璃瓶才能防止阳光照射。
二茶饼的空气要注意
如果打算大量存放白牡丹茶饼,那么茶饼肯定最好是整件收藏了,茶饼占满容器,里面的空气空隙少密度自然更好,不容易受潮可以长期保存。
装容器之前还是要用袋子包装一下,用厚实一些的袋子,袋子一定要紧包着茶饼,茶饼里面最好别留空气,包扎后密封保存。
三阴凉通风的地方
保存环境对于茶叶的香气,味道以及汤色都有影响,保存白牡丹茶饼最好放在一个阴凉且通风的环境,就能很好地防止茶饼陈化以及品质损坏啦!还要注意的是茶叶的包装材料最好别用透明的袋子,要避免阳光照射和高温暴晒。
四环境很重要
茶饼一样有很强的吸附性,会吸收空气中的其他气味,沾上其他味道的茶叶当然是影响茶香了。除了茶叶要密封以外,放茶叶茶饼的容器也要保持洁净干燥无异味。
存放的环境周围不能有药品,洗涤用品,化妆品或香烟等气味,以防变质。
以上就是有关白牡丹茶的知识介绍。白牡丹茶叶的吸湿性非常高,因此要保持高早读,不要存放在防潮能力差且透气性较大的地方中,而白牡丹茶饼适合放在瓷坛中进行保存,但是要注意不要留有空气,要密封保存最佳。在阴凉且通风没有任何其他的杂味中进行保存白牡丹茶饼是最好的,这样可以防止茶饼的饼质受到损害。
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