喝茶的时候,茶具也是很有讲究的,只有用上好的茶具,才能将茶水本身的韵味,最大限度的释放出来。
一、盖碗冲泡
适用于各种普洱茶。适用面较广,试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。
二、小壶冲泡
但较新的生茶一般不采用此法,其它的茶都可以用小壶冲泡。
三、小壶闷泡
细嫩芽茶,比如熟茶里的金芽、茶皇、宫廷散茶,或者是生茶里的全芽茶。
四、大壶闷泡
粗老熟茶、老生茶、老熟茶。
五、铁壶煮茶
级别较粗老的熟茶或老茶。
六、飘逸杯冲泡
各种普洱茶,生熟咸宜,但不推荐老茶等高档普洱茶用此法冲泡。
七、盖碗洗+小壶泡+铁壶煮
这是一套最隆重的泡茶方法,只推荐在冲泡极品老茶时使用。(来源:喝茶的学问,图片来源:福建白茶网)
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