一壶一世界,一茶一人生。
常喝茶的人就会发现,泡茶时喜欢用紫砂壶的男性居多,为什么呢?我认为主要原因不外乎4个。
01 紫砂壶泡茶口感好
紫砂壶主要由石英、粘土、云母和赤铁矿等矿物质制成的陶土工艺品,它的内壁有许多气孔,用紫砂壶泡茶香气和滋味的还原度高,且紫砂的透气性好又不会渗水,茶叶久泡不易变味。此外,紫砂壶保温性好,叶底凉得慢,泡出来的茶汤口感更好。
明代李渔评壶时曾说“茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,固用以泡茶不失原味,色香味皆蕴。”对紫砂壶的优势给出了很高的评价。
02 用紫砂壶手感好、方便
砂质壶导热比较缓慢,用起来不容易烫手,而且壶柄握起来顺手,泡起茶来比较方便。紫砂壶表面是细腻的砂质感,用起来手感好,不需要花什么时间适应,很好上手。
人少喝茶用小壶,人多喝茶用大壶,方便、快捷、简单。
03 紫砂壶有着很高的收藏价值
紫砂作为陶制器具使用始于宋朝,兴盛于明清,逐渐演变成集茶文化与美学于一体的艺术品,它不仅有很高的使用价值,还有很高的观赏、收藏价值。
一些精美的紫砂壶,除了造型多样化以外,上面还有名人的诗词、书法、绘画、篆刻等等,而且紫砂壶越用越润亮,越养越有灵气,随着时间的沉淀,便具有很高的收藏、鉴赏价值。
04 用紫砂壶泡茶大气、有个性
不同的紫砂壶有着不一样的气质,比如有圆润的西施壶,有古风的仿古壶,有秀气的秋水壶,有敦厚的石瓢壶,有奇特的供春壶等等。
用紫砂壶泡茶往往给人的感觉都比较大气,并且有着沉稳的气质,一个人常常用什么样的紫砂壶,也能看出来一个人的个性如何。
这时又有人会问了:“为啥有些用紫砂壶泡茶的人,看起来就很油腻,有的看起来就很‘装’?”
都说“相由心生”,一个人的内心怎样,就会表现怎样出来的气质,“油腻、装”是人的问题,不是壶的问题。我相信真正爱茶的人,无论用什么泡茶,都是优雅的。
最后我想说,不光男性喜欢用紫砂壶泡茶,其实女性也喜欢。
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