从物理的角度来分析，宜兴紫砂壶是属于联通器，联通器的意思就是上面是负责进空气的，下面是负责出水。把这个概念套进紫砂壶里面就是壶钮的部分是负责进空气的，壶嘴的部分是负责出水的，只要搞清楚这个原理，就可以知道什么样的因素会影响到出水的流畅性了。
影响出水爽利的原因包括：
1、嘴形状的问题，剑流、炮流、一弯、三弯出水效果不一样。
2、嘴里面挖的是否干净，坑坑洼洼没处理好就不行，以前通嘴，不会有这个问题。
3、里面出水口(网孔、独孔)和流水出来的地方面积的比例。
4、钮的大小比例和钮孔的大小形状。
5、壶的流安装在壶的整个身桶的位置高低。
6、最后就是倒水的手势和壶的大小。
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