紫砂壶的评审标准应从以下几点讲。一件紫砂作品要达到优美,应该大致具备四个相关条件,上好的泥料、造型结构合理协调、精湛的制作技法、优良的实用功能。如果从理论上来分析一把紫砂壶可以归纳为精、气、神三个要素,精是指形制的协调和制作工艺的精细,气即气质、风度,内涵气息与美感度,神即神韵,能令人意会体验出神的韵味。从这几个方面能达到和谐共鸣、贯通一气,那么才能称得上是一件好作品。紫砂壶的十大特点:
1.用紫砂壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水性温度,就能泡出聚香润津,香不涣散的好茶。
2.紫砂壶注茶越久,茶汁不易霉馊变质,不易起腻苔,清洗容易。
3.紫砂壶具有特殊的双层气孔结构,透气性极佳,且不渗漏。由于这种特性,所以能吸纳茶汁,型壶经久用,久而久之不放茶叶,以沸水注入壶内亦有茶香味。
4.紫砂茶具使用越久,壶身光泽越润,常用于布摩擦,更显气韵湿润。
5.紫砂器具耐热性能好,冷热急变性佳,寒天腊月即使注入沸水也不会因温度逐变而破裂。
6.紫砂壶砂质传热缓慢,使用时不易烫手,又可放在温火上炖,不影响冬天茶饮用。
7.紫砂土具有良好的可塑性及延展性,加以精细的制壶技法,成品壶1:3盖严密减少了含霉菌的空气流向,壶内相对延长了茶汤变质的时间,有益于人体健康。
8.砂泥颜色多,多不上釉,通过艺人的巧手妙思,能变幻出多种缤纷彩斓的色泽、纹饰来。
9.紫砂泥的可塑性高,虽不利于灌浆成型,但其成型技法变化万千,不像手拉坯轮转成型法,只限于同心园范围,所以紫砂器在造型上的品种之多,堪称举世第一。
10.紫砂具通过茶与文人雅士结缘,进而吸引到许多画家,诗人在壶身上题诗、作画,寓情写意,更进一步体现了紫砂具的艺术性与文人结合,得到进一步提升,因而有壶随字贵,字随壶传的说法。
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