很多壶友对于紫砂的知识都有一定的了解，但是对紫砂烧窑的了解可能不是很多。今天，我们就来聊聊紫砂壶的烧窑两大问题。
从工艺上解释
在以前的老壶，大多是一次烧成，现代的紫砂壶，做工要求会更高一些，要求口盖严丝合缝，大多是两次烧成。
曾经，壶都是在龙窑烧，龙窑可控性很差，所以每烧制一次就添加一次危险(龙窑是不承当烧制破损危险的)，所以壶通常都是烧制一遍。
这么，口盖合缝就肯定是水平了，由于这不仅是做工方面，更能反映出老师对泥料的熟悉和了解程度。但对泥料熟悉与了解的老师几乎是百里挑一，所以老壶通常都不会有口盖紧密。
所谓的“一次烧成”，是指在干坯体的壶口上，敷一层石英砂粉后再放上盖，进窑一次性烧制。一次烧制成的成品，口和盖通常难以做到彻底“符合(壶盖在壶口里紧密而合)”和“通转(壶盖在壶口里能够旋转不滞)”。
用金刚砂打磨壶口与壶盖的合缝处称作“整口”。整口，即是壶烧熟定型后(完成缩短)，再经过打磨的办法磨平口沿、磨掉盖子子口剩余的瑕疵部分，然后抹上泥，盖住磨开的缺口，再次烧制，这么，做出来的壶就口盖合缝了。整口后，壶盖可以通转自如了，由于口盖处的盖壁被磨损，茶垢淤积后就会有“黑道”。
所说“二次烧成”，是指在第一次烧制出窑后，进行整口、除去火疵，再用壶的生泥擦抹在打磨处发生的“破皮”，然后进行第二次窑烧制。因破皮经擦抹会构成新的结晶，烧成后这些瑕疵将看不见，而壶也趋于完美。
从窑温上解释
喜欢段泥的壶的朋友经常会问关于吐黑的问题，其实在以前的文章中也曾提到过：段泥吐黑，是因为其在入窑烧制时候的温度不够而引起的，也就是窑温因素。
那么，是不是说烧窑的温度越高越好呢？其实也不是如此。
紫砂壶不同的泥料有其不同的烧结温度，只要达到那个温度就可以，同种泥料不同温度下，壶身也呈现出不同的效果。
朱泥结晶度较高，紫泥次之，段泥最后，这也是段泥透气性好的一个原因。
温度不够我们称之为欠火，色调浅淡不洁，段泥就会吸附黑色素从而表现出吐黑；温度太高我们称之为过火，壶身非常毛躁，还会起小小的爆裂痕迹，甚至产生变形、起泡等缺陷。
胎质致密，透气性和吸水性会变差。所以不是越高就越好的，只是说高温的更难烧制，只要满足烧制要求、达到预期效果就可以了。
但是在实际操作中，我们第一次烧制都是欠火的，第二遍烧才会达到要求温度，这也是我们常说的紫砂壶烧两遍，烧低温与烧高温。
烧两遍
第一遍烧制低温，烧完后取出，修整壶口和盖墙，使壶的口盖更加平整严密，也是整口。
第二遍烧制高温，达到泥料结晶温度，这个时候的壶一般来说都是成品了。
也有的壶在第二遍烧完之后，发现砂料呈色不理想，于是再进窑烧第三遍。
当然了，烧制的遍数越多，结晶程度就会越高，烧坏的风险也比较高。
另外第一遍烧制后的壶一定不能过水，否则烧制第二遍肯定会出问题烧坏的。烧高温，多烧几遍这两种说到底就是一个烧成技术，其最终还是为器物服务的。
不管什么温度、几遍烧成，只要最后能为我们呈现出一件尽可能接近完美的器物，那么就是好技术，值得追求的技术。
所以壶友们要了解这些，每一把紫砂壶的背后都有无数人的用心和努力。（来源：紫砂圈，图来源：网络）
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