很多爱茶人也是爱壶人,他们总是以“世间茶具称为首”来赞誉紫砂茶壶。玩久了,讲多了,紫砂和茶壶之间仿佛就画上了等号,仿佛言壶必曰紫砂,凡紫砂也必指茶壶。但其实紫砂除了在茶具方面有傲人的成绩外,在其它器物方面也是有相当可观的表现的。比如紫砂茶具类的紫砂茶叶罐、紫砂茶杯、紫砂茶宠、紫砂茶洗、紫砂茶盘等。
1、紫砂茶叶罐
由于紫砂的材质呈双重气孔结构,是多孔性材料,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性非常好。用来存放茶叶,既能保持茶叶新鲜,也可将茶叶中的异杂味消解挥发,使茶叶变得香醇可口,色泽如新。
2、紫砂茶杯
天然紫砂杯是由紫砂制作而成的,其结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小,断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透气性优良,具有泡茶不易走味,茶叶不易变质的优点,让茶汤更加香醇美味!
3、紫砂茶宠
“茶宠”是喝茶人桌上不可或缺的精灵,茶宠根据材质及造型各有不同,有白瓷、紫砂、紫陶、铜铁等。但大多茶宠是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸涂抹或茶水直接淋漓,年长日久,茶宠就会养得温润可人,茶香四溢。常见茶宠如金蟾、貔貅、小动物、小人物等。值得一提的是,好的茶宠制作工艺精湛,具有极高的收藏价值。
4、紫砂茶洗
茶洗是用来洗茶的工具。茶洗形如大碗,深浅色样很多。都说:“烹工夫茶必备三个,一正二副”。正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
5、紫砂茶盘
紫砂茶盘,虽说容易磕碰壶,但清理方便,而且经过一段时间的养护,就会变得更加漂亮。紫砂未必皆是壶,紫砂土可以被用来制作茶具之外的陶器具,而且其优异的延展性及可塑性,仍然被宜兴陶人所津津乐道。宜兴地区的陶业自明清以来,逐渐分为六大类:粗货、溪货、黑货、黄货、砂货和紫砂六项。前五项大都是日常的炊具、水缸、瓦罐之属,所用的陶土自然较差。
其中最高档的紫砂陶器则采用了泥质较佳的紫砂土来制作。这是因为紫砂陶器不但具备使用的层面,更因历代文人雅士的投入,加深了其内涵,使其在工艺甚至艺术方面的发展空间更广阔。
值得一提的是,正如文人对紫砂壶的深远影响,紫砂类目不论杯盘、瓶罐、文房雅玩,亦深受文人雅士的影响,以前如此以后更是如此。(来源:书剑说普洱)
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