紫砂壶,壶该如何清洗?要不要开壶?

福建英格兰vs美国实时比分

泡茶最好的容器莫过于紫砂壶。一把上好的紫砂壶,能真正体现“既不夺香,又无熟汤气”的特性。意思是说,使用紫砂壶泡茶不易变味,暑天越宿不馊。

紫砂壶,壶该如何清洗?要不要开壶?

泡茶最好的容器莫过于紫砂壶。一把上好的紫砂壶,能真正体现“既不夺香,又无熟汤气”的特性。意思是说,使用紫砂壶泡茶不易变味,暑天越宿不馊。

可道理谁都懂,真正懂紫砂壶的人却实在不多。甚至于许多号称紫砂壶老玩家之人,也在错误地使用紫砂壶、传播错误的紫砂壶知识。

下面就为您梳理一下,茶友们在挑选和使用紫砂壶时存在的误区:

用壶三大误区

误区一:新的紫砂壶使用前一定要开壶。

正确观点:现在的紫砂壶不像过去用的煤或柴等能源,要通过开壶来去除紫砂壶的土腥味和窑气味,现在多数用的电窑,环境干净,所以只要是真正的紫砂只要把壶内的杂质冲洗干净、用开水烫一烫就可以使用了。

误区二:紫砂壶是用嘴直接对着壶嘴喝。

正确观点:紫砂壶不能够用嘴对着喝,太烫的茶直接对嘴喝比较烫,容易烫伤舌头,而且食物残渣和唾液也有可能顺着水进入紫砂壶,不太卫生。

其次,如果对嘴喝此壶的品相就被破坏了,而且没有格调,长期对嘴喝的紫砂壶壶嘴会沾染唾液中的盐分而变色。

误区三:紫砂壶的茶垢没必要清理。

正确观点:紫砂壶内部的茶垢堆积时间长了会产生有害物质,对身体不好,最好及时擦洗干净。

养壶四大误区

误区一:使用过的紫砂壶要放在密闭盒子里长期存放。

正确观点:使用过的紫砂壶不应在密闭的盒子里长期存放,而是放在通风处,以避免壶内未清洗干净的茶垢发生霉变。

误区二:茶叶和茶水可放在紫砂壶里过夜,利于养壶。

正确观点:茶叶水和茶叶在紫砂壶里放过夜当然是没有问题的,但长期如此壶内会形成对身体有害的(茶圬)物质,所以最好能做到及时清理。

误区三:为快点养出紫砂壶包浆,就不擦洗紫砂壶让茶垢在壶身上沉积下来。

正确观点:如果让茶垢长期沉积在紫砂壶外部,当你擦拭时是会发现这个紫砂壶很亮了,但是这个亮不是真正的包浆,而是俗称的“贼光”。

贼光通过专业擦拭布是能够擦掉的,而真正的包浆是越擦越亮的。

误区四:紫砂壶一定要用好等级的茶叶泡养才能够养得好和养得漂亮。

正确观点:紫砂壶是否能够养得好和养得漂亮与此壶所泡的茶叶等级没有必然关系,它只与此壶泥料等级和你使用它的时间长短、使用频率有直接关系。

怎么样?以上提到的紫砂壶使用误区,你有没有中过招?(来源:喝茶的学问) 

本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/xueyuan/chaju/6736

(0)
上一篇 2018-07-05 01:03
下一篇 2018-07-05 22:59
中国茶文化

相关推荐

  • 紫陶说专栏:普洱茶是钟情的,建陶是倾心的

    在茶店内最常见的泡茶工具是盖碗,盖碗常备视为公平公正,泡茶“没毛病”百搭的茶器,店主常会解释说:不然我用其他茶壶泡你会觉得是因为它才好喝,可见茶器对茶口感的影响颇大,作为不是茶店销售或不需试茶的我们来说,喝一口喜欢的口粮,选一把钟爱适合的壶尤其重要。

    2019-03-01 茶器茶具
    592
  • 从1700万的御用紫砂壶,揭开紫砂堆绘的神秘面纱!

    在2014年12月1日北京远方拍卖兰舍凝香——紫兰苑艺术馆古代紫砂专场上。

    2018-05-23 茶器茶具
    1.0K
  • 紫砂壶的宜茶特性主要体现在哪些方面?

    紫砂壶的宜茶特性1.宜兴紫砂壶“千度成陶”,壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔,好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。这是能沏好茶的一大重要的原因。

    2020-04-30
    551
  • 茶道六君子分别叫什么名字

    俗语说:“工欲善其事,必先利其器。“将茶具算作是茶文化的半壁江山,一点儿也不为过。

    2020-03-29
    835
  • 新壶的处理方法

    茶壶因为窑烧的关系,常常留有些怪味,若直接用来泡茶将严重影响茶汤的香气滋味。因此,几个清洁的步骤绝对必须实行。

    2017-11-02
    741
  • 建水紫陶壶该怎么开壶?

    (图来源福建白茶网图库)建水陶陶泥取自境内五彩山,含铁量高,使成器硬度高,强度大,表面富有金属质感,叩击有金石之声。经无釉磨光,精工细磨抛光,质地细腻,光亮如镜。有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉。建水陶讲究精工细作,尤其注重装饰,它以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段,集书画、金石、镌刻、镶嵌、等装饰艺术于一身。建水陶集实用性与观赏性于一身,有壶、杯、盆、碗、碟、缸、汽锅、烟斗、文房四宝等产品。

    2019-03-29
    1.2K
  • 紫陶伴手斗茶罐,为斗茶加分

    从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。斗茶,始于唐代而盛于宋代,是王公贵族、文人骚客的雅事。唐代叫斗茗、茗战,宋代叫斗茶,也就是比赛茶的好坏。斗茶最早记载出现在福建建州茶乡,也就是现在的建瓯。每年的春季新茶出来之时,茶农、茶客们就会以新茶的优良来进行排名,这是一种富有趣味性的挑战活动。

    2020-04-06
    672
  • 好壶的标准是什么呢?

    从泥料开始,定义好紫砂壶的标准!经常会碰到一些壶友问:“你这有好壶吗?”我往往会问他们:“什么样的壶才算得上好壶呢?”,有说“名家大师壶即是好壶”的回答,而‘泥料纯正价格合理’这样的回答真的少之又少。也难怪,因为紫砂知识的不对等,认识紫砂为何物的人本来就不多。一句:‘有好壶不?’表明了内心的疑惑与底气不足,真的是自己也不知道什么样的壶才是好的紫砂壶。

    2019-11-15
    625
  • 多图|茶夹大全图鉴

    茶夹作用:茶夹又称茶筷,与茶匙、茶针、茶漏、茶则、茶筒被称为茶道六君子。其功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也可用茶夹夹着茶杯洗杯,既防烫又卫生。

    2019-08-11 茶器茶具
    910
  • 紫砂入门十讲:第九讲简述近当代紫砂壶名人名作(八)

    三、紫砂奇才——高海庚高海庚(1939—1985)

    2018-03-11
    570