瓷器的选择应该根据自己的目的多方面综合考虑,如:安全性、实用性、观赏性及收藏性等等。喝茶的同时观赏把玩不失为一种乐趣,与此同时能保值升值,那就更好了。然而瓷器作为茶具,安全性不容小觑,今天茶小逸就带大家具体了解你用的瓷器到底安全与否?
简单来说瓷器的安全性主要看两点:瓷器的原料,瓷器的烧成。
陶瓷的原料包括泥料(坯体原料),釉料(釉面原料)和绘料(装饰原料)。
一、泥料
坯体原料一般是高岭土或陶泥,因为属于没有化学添加的天然黏土或矿物质,所以基本安全。
高岭土:普通的泥土,一般用在纯机械化的茶具里。
原矿高岭土:稀缺资源,做一些高端或仿古级别的茶具。
玉土:高端茶具。手感更油润细腻、玉质感强。
二、釉料
釉料种类非常多,但总体来说陶瓷釉料是比较安全的,釉料经高温后形成近似玻璃性质的釉面(玻化),只要是配方原矿,少量化工是成不了气候的。
高温瓷:烧制温度1200度以上,有害物质被烧掉。中低温瓷:含铅以及其它重金属几率高。没把杂质给烧干净。釉面比较平滑,不会很亮。好处是——成品率高,出产量大,价格比较低。
三、绘料
绘料就比较麻烦,基本现在低成本的都是化工料,颜色料含重金属(铅、汞等)。所以,可想而知,釉下彩相对安全许多。
泥料釉料绘料是否安全,还看烧成温度,高温瓷优于中温和低温。高温煅烧下,经过氧化和还原气焰,一般有害物质就消失或转化了。因此,高温瓷几乎可以视为安全,如果有绘料装饰,那釉下比釉上安全。釉上的器皿建议只做装饰或者水果盘之类的,避免受热或浸泡水油等。中低温瓷器或一些低成本的陶器也建议如此使用。
安全性:高温瓷>中温瓷>低温瓷;釉下彩>釉中彩>釉上彩
四、如何区别高温瓷与中低温瓷
1、温度
高温瓷烧制温度为1200度以上;中温瓷烧制温度在1000-1150度;低温瓷烧制温度在700-900度。
2、色泽
高温瓷颜色更饱满,细腻,晶莹;中低温瓷则颜色比较木滞。
3、手感
高温瓷光滑、细腻;中低温瓷稍微粗糙。
4、声音
高温瓷比较清脆;中低温瓷比较低闷。(由于密度决定的。)
5、质地
高温瓷硬度较坚固;中低温瓷更易碎。
6、吸水率
高温瓷吸水率低,中低温陶瓷的吸水率较高。
7、颜色
相对来说高温瓷颜色单一,中低温瓷色彩丰富;一些颜色比较丰富的,七彩瓷、彩绘瓷这类瓷一般都是低温烧制的。
8、厚薄
一般来说,好的高温瓷器皿胎质会比中温瓷薄,因为中温瓷烧成温度低,烧结程度不高,质地较高温瓷疏松,为了提高抗撞击性,所以胎质会相对厚一些。
执一盏茶,细品,思绪跟着眼前的素白玉胚山水青花瓷器开始飘远……(作者:茶小逸,来源:茶具一加一,图来源:南茗佳人)
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