饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。并且，合适的茶用合适的茶具会也是会事半功倍。
那么，怎样的紫砂来冲泡怎样芳香四溢的茶呢？
段泥
段泥也叫团泥，一种本山绿泥和紫泥的共生矿土。本山绿泥和紫泥都是紫砂的原矿。
产地：黄龙山，原矿绿灰色，是紫砂泥中夹层中的夹脂，烧成后呈米黄色。
窑温：1180度。收缩比：约为12%。
段泥含铁量低,一般在2%左右。如果高于2%,则颜色偏黄偏深。段泥氧化气氛中烧成色泽由浅黄色向红黄色、深黄色、黄褐色变化。
黄金段泥
特点：适泡之茶较为宽广，一般而言，透气率均佳；茶汤顺和平适，操作冲茗技巧要求不高，甚适生手使用。
冲泡建议：普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，重发酵茶类（黑茶类），乌龙茶生茶（轻焙火系列），绿茶，龙井，红茶等
紫泥
紫泥，为较常见之典型紫砂泥，为最广泛市场接受的泥料之一。日久使用，渐露锋芒，养成变化甚大为养壶之最佳教材。泡茶好喝，评价好！
窑温：约1180度C。
收缩比：约11%。
矿产地：江苏宜兴丁山黄龙山紫泥系。
泥性：稳定性佳，易掌控；紧密结实，可塑大型塑像，成型较易，作家最喜爱使用之泥料。
特点：泥色成熟稳重、端庄肃穆，作品大小皆宜，呈棕紫色调，能安定心灵，亲和力甚佳。
冲茗特性：使透气性佳，亲茶性颇符中庸之道，易掌控冲泡时间，养成后更显高贵迷人，雅俗共赏之泡茶利器也！
冲泡建议：乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、普洱茶各种系列等。
朱泥
朱红微嫣具绵密柔滑之砂感，水色温润度中等
窑温：约1065~1700度C。
收缩比：25%左右。
矿产地：江苏宜兴赵庄山、黄龙山。
泥性：须以偏高窑温攻之，收缩比特高。
难度：较易跳砂、变型、窑裂；泥胚疏鬆故成型易开裂，结合较难掌握，製壶时开口易掉砂，细部处理须高技巧与耐心。收缩比率大、成品率低、大器极难烧成。
冲茗特性：热淋变色率高，养后愈显红润，易现包浆之美；亲茶性高，冲茗醇厚甘甜，易掌时间，茶汤厚实醇和，香飘气扬，甘韵悠长，为茗壶收藏家的最爱。
冲泡建议：铁观音，台湾高山茶，普洱生茶，乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井等。
红泥
红泥矿氧化铁含量较高，优者光洁明亮，橙中略见红光，红泥原矿坚硬似石，较适製作小件茗器，可爱灵动，深得世人喜爱。
窑温：约1100度C。
收缩比：约14%。
矿产地：江苏宜兴黄龙山系、台西。
泥性：烧成温度偏低，收缩比稍大，乾、湿度控制较难，石英、云母含量较丰
难度：窑温敏感，窑温不足，呈枯黄橙色水色不彰;稍高，则收缩大、变型、塌陷、铁质溶点较易产生;烧足，呈光洁明亮红中略见橙色。
特点：热淋变色率较大，愈用愈红；泡养一段时日，令人刮目相看，判若二物，呈现“包浆”之美。
冲茗特性：逼热高，迅速果决毫无矫饰；泡茶老手之最爱；茶汤明快大方，善恶分明。
冲泡建议：最适合乌龙、铁观音、岩茶、普洱等
绿泥
本山绿泥，古名“梨皮泥“。矿土呈淡绿色层片状，烧成陶后现梨皮冻色(米黄色)，位紫泥上层与岩板间，故本山绿泥又有泥中泥之称，作为泥中泥的本山绿泥粘土含量较多，烧结温度相对较低、烧制成功率相对较低。其矿物组成为水云母，高岭石，石英及少量的铁氧化物。
窑温：1230度
矿产地：江苏宜兴黄龙山
难度：粘土含量较多，烧结温度相对较低、烧制成功率相对较低。
冲泡建议：普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，重发酵茶类(黑茶类)，乌龙茶生茶(轻焙火系列)，绿茶，龙井，红茶等。（来源：紫砂壶，图片来源：福建白茶网）
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