冬至一过，年末最后的寒流也相继而来。在大幅降温之下，小编早上就看到一位茶友的玻璃杯“惊裂”了。
茶具突然炸裂，一来是烫伤的危险，再者如果是心爱之器实在是有些可惜。今天就来说说茶具的冬日养护。
什么是“惊裂”？
茶具在倒入开水后，出现裂纹，俗称“惊裂”。这种情况常在在紫砂、瓷和玻璃材质中出现，茶器在极端温差中快速收缩而炸裂。
“惊裂”的原因
1.环境温度过低
冬天，紫砂壶密度低气孔大，热胀冷缩的作用明显。而玻璃在低温时质地变脆易碎。
器身温度本身已经是比较低了，滚开的热水直接灌进去，就很容易出现紫砂壶或玻璃杯开裂的现象，这是“惊裂”的常见原因。
紫砂的泥料中含有的石英物质，在高温烧制后，所形成的双气孔结构，具有非常好的适茶性，适合冲泡普洱熟茶。
2.茶器本身存有“暗伤”
①茶器在窑里就有“暗伤”。壶身伴有细微裂纹，没有穿透性的开裂，不影响正常使用。只有收到极大“温度差”，这类壶很可能开裂渗水。
②在制作过程中，壶的各个连接处：壶把、壶嘴等，制壶师所用的稀泥过少或者是明针把这些连接处的泥刮薄了，那在壶烧制过程中此些连接处就会很脆弱。
③壶在使用过程中磕过或者受到撞击，虽然当时问题并未显现，但壶已经受了“内伤”。
冬日茶器三注意
1.提前暖壶
在冲茶之前，先用温水暖壶/温杯，从外到内，将各个部位进行热淋。然后在壶中/杯中注满温水，稍静置后再使用冲泡。
要注意：避免热水浇空壶；不要固定淋冲一个位置，否则容易开裂，尤其是朱泥壶。
2.小心使用
使用的过程中，尽量避免不必要的磕碰。使用后，用棉质湿茶巾对壶体进行擦拭，保持洁净。连接和内口处擦拭要格外留心。
3.妥当存放
长期不用的壶，暴露在空气中时间较长，壶身过度风干，壶身的紫砂空隙会干透。不用的时候建议存放在柜子中，避免太阳直射。
冬天，壶体长期处于通风寒冷环境，也会导致壶体结构疏松，对于质地较硬的壶来讲极易开裂，再次使用必须提前温淋、温泡。
说到这，小编要温馨提醒：冬日里我们的手容易干燥常常会涂抹护手霜，这时候我们就不要用手去触碰紫砂壶了，避免养坏一把壶。
多一分细腻，多一分呵护。寒冬护“壶”行动，从心开始。（来源：津乔普洱，图片来源：福建白茶网）
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