了解紫砂壶之新手篇

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什么是紫砂?据个人理解,紫砂是矿而不是泥,烧制之前是一坨泥的样子,烧成之后他变成了质坚如石的紫砂陶。

了解紫砂壶之新手篇

什么是紫砂?

据个人理解,紫砂是矿而不是泥,烧制之前是一坨泥的样子,烧成之后他变成了质坚如石的紫砂陶。

为什么要紫砂壶?

茶具一般有瓷、玻璃、金属等材料,但大多是质密的,只有紫砂是透气的。当滚烫的开水冲入壶内时,紫砂壶可以快速散热,不至于把茶叶烫苦烫涩,当温度逐步下降的时候,又因为壶壁里面留有微小的热量气泡,发挥了保温的功能,所以能给茶叶提供较长时间的发茶温度,泡出的茶风味会略好一些。

除此之外,我个人还因为它耐得住岁月而喜欢它,新的紫砂壶色泽暗淡,非常不起眼,但经过一段时间的使用,逐渐吸收茶汁等原因,紫砂壶会容光焕发,变得温润可人。而相对来说,晶莹的瓷质茶具已经呈完美状态,随着时间流逝,多多少少会出现一些无法抹去的使用痕迹,无疑令人失落。由于害怕失去,甚至害怕得到。

紫砂壶怎么买?

可能有些人因为紫砂壶古朴雅致的意境而喜欢它,但又听说化工料、水太深望而却步。个人认为恐惧源于不了解,对它稍微有所了解,其实也没那么复杂。

相比几十块钱能买一整套的玻璃茶具,紫砂壶确实不便宜,按照现在(2016年7月)的物价水平,最普通的紫砂壶至少在200元以上(这里指的是真正意义上的紫砂壶,起码应该包括手工制作和泥料安全这两点),那些在泥料里加入染料与增强粘性的化工原料,打成泥浆,灌入模具里再脱模的,个人认为不能算紫砂。上个月去宜兴一趟,了解到手工艺人做一把紫砂壶的工钱最低是150元,不包括泥料成本、运输、销售费用,所以根据这点计算,现在去买200元以下的紫砂壶,还不如买个盖杯泡茶好点。

虽然起步价不低,紫砂壶其实也不贵,如果只是想泡个茶,走个意境,图个心饮,而对紫砂壶本身的价值不太关注的话,300-500元价位的半手工紫砂壶是蛮好的选择,这种半手工紫砂壶外型漂亮,泥料也安全,当做实用器具的话最合适,一不小心磕到也不太肉痛。

全手工与半手工的区别:

全手工主要是指紫砂艺人在做壶的时候,圆圆的壶身都是紫砂艺人用木搭子一下下地拍出来的,扁平的泥片,徒手拍出个立体的身筒,难度可想而知,也比较费时间和精力,但毕竟是倾注了心血的,所以全手工拍出来的壶,看起来比较灵动有生机。

半手工指的是紫砂艺人在制作紫砂的时候,圆圆壶身是借助规则的模型搪出来的,将泥片接好之后,直接顺着规则的模具在里面刮几圈,大致身筒就成型了,再接上壶嘴壶把,经过一番细节修饰就完成了,效率比较高,但总觉得过于规整,显得呆板。

如何进阶?

一般用来喝茶的话,我认为到了半手工壶这个阶段就够了,再往前就要滑入大坑爬不出来了。

走过了半手工的阶段,就是全手工了,一般这个阶段看重的是壶的价值,而非饮茶这个仪式本身,所以此时不用再关注泥料如何,肯定不会差,紫砂壶中泥料成本的比例是很低的,好的泥料价格也不贵,全手工的壶根本没必要用差的泥,就像大厨做菜不去用地沟油一样。这个时候一般关注壶的型和韵,其实都是相通的,能将一把壶做成有型有韵的,基本上是有一定经验的艺人,其他各方面也不会太差。相同的泥料分给不同的人,做出来的壶价值相差十倍百倍都有可能,全手工好壶的价值在于美,美丽无价。

一只型美的全手工紫砂,最起码是和谐的、令人愉悦的,细节也会处理得比较完美的,好壶细节会说话,能看得出制壶人的用心、从容和涵养。

按照目前的物价,全手工紫砂壶价格至少500元以上,上不封顶,一般1500左右的可以买到各方面都不错的全手工壶了,还有些些具备职称、稀有等炒作概念的壶,经过运作,可以值一辆车一套房。

购买渠道?

作为小白,我也是从淘宝开始购买的,后来通过微商,再后来自己去宜兴丁山买,有点儿走火入魔的感觉。渠道都没有绝对性的,淘宝也能买到不错的半手工壶,300左右;宜兴本地的微商的话,也有好有差,可以买到全手工壶,也有蛮多忽悠,而且退货不如淘宝有保障;自己去宜兴丁山的话,虽然那边是是紫砂发源地,到处都有紫砂壶的店,但自己不太懂又没熟人带的话,也很容易挨宰。

总的来说学习很重要啊,买之前多看看资料,对真紫砂与假紫砂有起码的鉴别能力之后,就可以买半手工了,买了半手工之后如果还有兴趣,一定要控制自己,赶紧往全手工发展,不要再半手工的泥淖里无法自拔。(图文来源:网络)

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