宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！
何谓紫砂还原烧?
原矿紫砂富含铁质，这一点是大家公认并无可置疑的。在紫砂进窑烧制时候，其实就是一系列的反应。
紫砂之所以呈现为红色的一部分，是因为富含铁离子，那么在烧制的时候，只有壶的表面可以和空气接触，所以才会起氧化反应，铁质被氧化成三氧化二铁，呈现红色。
而壶的内层是接触不到氧气的，在烧制过程中内部的含铁成分只有可能被还原成黑色的铁质，所以成灰黑色。
还原烧的原理就是如此，当窑内的温度到达一定程度之后，减少窑内的氧气，使其人为变成缺氧烧制环境，剩余的少量氧气也会持续燃烧被消耗。
由于柴烧过程中产生大量的炭灰在局部环境中不能产生氧化反应从而形成还原气氛，在坯体与柴炭、火焰直接接触中造成局部烧成温差和窑内压力差，在这种混合气氛下，坯体被完全还原，胚体中的三氧化铁还原成四氧化铁。
紫砂还原烧的目的是要化“缺陷”为神奇，就是要追求紫砂陶器还原烧的艺术效果。紫砂壶诞生的过程，即手与泥的交流，泥与火的舞蹈，世人只知紫砂艺人制陶手艺的精巧，却不知烧制工艺同样极其重要，正是画龙点睛的一环。
紫砂技艺发展至今，百花齐放，更多艺人灵活运用紫砂还原烧烧制出别具一格的紫砂艺术效果。
还原烧，以往是用来弥补缺陷的技艺，但却通过现代制壶艺人的眼光和手艺将紫砂最本质、最原始的独特魅力被更多的人认识和喜爱。这也正是手工制品“只可遇见，不可预见”的独特魅力所在。
当艺人们偶然认识到了烧制过程中的窑变现象之后，便试图尝试和掌握这种令人难以捉摸的特殊技艺。
利用不同的陶土，不同的温差，不同的手法，还原烧呈现的光泽有青灰色，深墨绿色，墨玉色不等，颇具迷人的金属质感，这正是源于艺人们的创新探索精神，从而在烧制领域中增添了一种新的艺术瑰宝，相信定能在紫砂艺术领域中带来新的气象。（作者：陈老师，来源：紫砂壶百科全书，图来源：福建白茶网）
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