1,紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥
正确观点:紫砂壶原料原本是石头,属于夹层矿石,这种矿石在空气中容易风化,经过碾磨加工后,练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。
2,过去的老壶就比现在的新壶好
正确观点:紫砂壶老壶的制作工艺远低于现在的新壶,包括壶的美感比例。老壶只是泥料普遍比较好。
3,职称高的人制作的紫砂壶一定比职称低的人好,水平也高
正确观点:职称只是供购买者参考,一把壶的好坏还具体还是要看泥料和做工,不可迷信职称。丁山现在有些没有任何职称的人,他做的壶不但一壶难求而且价格奇高。
4,紫砂壶是用嘴直接对着壶嘴喝
正确观点:紫砂壶不能够用嘴对着喝,如果对嘴喝此壶的品相就被破坏了,不仅不卫生、没有格调,而且造型精美的工艺品价值就成了廉价品。
5,紫砂壶不合适泡绿茶,泡绿茶还是玻璃杯好
正确观点:天下泡茶之利器唯有紫砂壶,用紫砂壶泡出的绿茶味道就是比玻璃杯的口感好,紫砂壶泡绿茶很有讲究:“要么用200CC以下容量的壶泡,要么开着盖子泡。”泡茶是要我们品茶,喝茶之韵味,观看此茶悬浮在杯中的“风景”是次要的,何况一盒茶叶你每次看见的“风景”都一样,那你还有必要为看同样的风景而放弃最主要的品茶味之功能吗?
6,紫砂壶的原料已经很奇缺
正确观点:紫砂壶的原料根本不奇缺,就是再做500年也用不完,紫砂壶确实是个资源性的产业,紫砂壶等级高的好泥料只会越用越少,有些极好品种的泥料已经在不断枯竭,但是紫砂壶普通级的原料那实在是太多了。按目前各家各户紫砂壶等级好的泥料的储备量就是再做100年也还多的多,更何况,有些好的矿源图已经被政府封存起来,在控制性开挖呢!(我们家储存的泥料做到我女儿的女儿的女儿的女儿的女儿的女儿都做不完,不信看)
7,紫砂壶必须里外每次擦洗干干净净
正确观点:紫砂壶外部使用需要擦洗干干净净,但茶具的内部是不需要都每次擦洗干干净净的,只需要每次用水冲冲即可。如果使用时间长了,有了茶垢,那时候再清理茶垢就可以,清洗方法是用茶巾蘸盐,很容易就清除了。
8,紫砂壶作为摆件只看不用
正确观点:有些人买了紫砂壶就放在家中陈列架上作为摆件观赏,其实紫砂壶它的本性就是使用器皿,即使它再名贵,它也不过是一把壶而已,何况紫砂壶只有泡养包浆以后,你才能够真正看清楚紫砂壶的真正韵味和魅力。“玉不雕不成器”,紫砂壶不使用它也不成“器”。
9,紫砂壶中哪个品种泥料是属于最好的
正确观点:紫砂壶的泥料有许多品种,每个品种都有自己的特性,各有千秋、各有优缺点,不能够绝对的说某个品种的泥料就比其他泥料好。泥料的优劣如同我们人种,我们不能说哪个人种就是最优秀的。
10,使用过的紫砂壶放在密闭盒子里长期存放
正确观点:使用过的紫砂壶不能够放在密闭的盒子里长期存放,而应该放在通风处存放以避免紫砂壶内部的茶垢出现霉变。
11,同一把紫砂壶想泡什么茶就什么茶,是可以混泡—今天用它泡红茶,明天用它泡铁观音……。
正确观点:一把紫砂壶只能泡一类茶,同一把紫砂壶不能混泡不同茶叶,不能今天用它泡红茶,明天用它泡铁观音,后天用它泡绿茶…因为紫砂壶具有很强的吸附透气性,如果你用不同茶味的茶叶泡,它吸的茶味就会很杂,将来这个壶再泡茶,它的茶味就不纯正了。(作者:周艺,来源:承礼紫砂,图来源:网络)
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