可能细心观察生活的壶友会发现,无论是一些电视剧中人或者是部分上了年纪的壶友居多,都会用紫砂壶泡茶后直接用嘴喝。
比如电视剧《那年花开月正圆》中,孙俪饰演的周莹喝茶经常就是一泡好端起来就喝,举起紫砂壶对着壶嘴就开始豪饮,隔着屏幕都能品到茶的香味了。
再比如《大丈夫》中顾晓君的爸爸顾大海,就喜欢对着壶嘴喝茶。编剧和导演安排演员这样表演,往往是剧情需要,为了展示角色的性格。
但是小韵建议您,紫砂壶不要直接对着嘴喝,有这几个害处。
1、不卫生
用壶嘴喝茶,口腔中的唾液和食物残渣会顺着壶嘴进入壶中茶水里。
一壶茶若是一次喝不完,这些唾液和食物残渣便会和茶汤一起“闷”在里面。不仅影响茶的口感,想起来也确实是很不卫生。
用紫砂壶喝茶不仅是为了解渴,也是为了细细品茶和体味紫砂壶带给自己的神韵。
2、破坏品相
紫砂壶有比较强的吸附功能。
一把长期用嘴喝的紫砂壶,其壶嘴必然会吸附人口腔里的盐分和唾液,出现“白色和黄色的混杂色”。即使擦洗掉了,可时间一长这个色又会返出来。
这是因为很多人的习惯都是饭后泡壶茶来喝喝,如果图方便的话可以选用紫砂杯直接泡茶喝。
3、不雅观
有人会说:过去年代很多人都是用嘴直接就着紫砂壶壶嘴喝茶,为什么到我来喝,你们就要如此说三道四呢?
远古时人类先祖茹毛饮血,衣不蔽体。而后才学会了用火,才学会了放置、种植。经过世世代代的进化,才有了如今的物质生活基础。
人类对品位的认识和判断是在不断提高和升华的,好的传统应该发扬与继承,不好的、不适用现代社会的弃了也罢。
对嘴豪饮,不光不太雅观,稍不注意还有可能烫伤。
小韵说壶
其实,日常品茗不用太拘泥于茶道礼仪,但小韵还是不建议壶友们对着壶嘴喝茶。
抛开雅不雅观的问题,茶水滚烫,如果一不小心真的容易烫伤。
为了安全起见,还是把茶倒在杯子里喝最适宜。(图文来源:紫砂壶文化;作者:砂海墨韵)
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