紫陶壶的壶型分很多种,有西施壶、掇球壶、龙蛋壶、如意壶等。不同的壶型,容量不同,壶型不同,拿壶的姿势会有所不同。
茶道讲究美观优雅,平时我们持壶倒茶可能都是随性而为,不会太过讲究。但对于一个资深茶友来说,持壶的正确手势不仅会增加品茶时的雅致氛围,还能为泡茶增添一份色彩和乐趣。
紫陶壶泡茶持壶的姿势大致上可以分为:捏把、勾把、夹把、勾提把和夹提把五种。
捏把:中指挂住壶耳,与大拇指相互配合,向壶心的方向倾斜捏把,无名指和小指抵住壶耳下方,食指按住壶纽或壶盖。此手法一般适用于比较小的陶壶。
勾把:用一只手的食指、中指或更多的手指勾住壶把(看个人习惯),大拇指抵住壶把顶部。另一只手的中指和食指点住壶纽。此持壶手法一般适用于容量在400好生意上的大壶。
夹把:拇指与食指夹住壶耳,剩下的三个手指做辅助,抵在壶把下方位置,并用另外一只手的食指点壶钮。此手法一般适用于容量在200-400毫升之间的中型壶。
勾提把:食指挂住壶耳,食指下面的三个手指并拢抵住壶把下方,用大拇指点纽或是点壶盖。
夹提把:夹提把的姿势一般用于提梁陶壶。提梁壶是指壶把在壶上方的壶,这种壶的持壶方法一般为中指和拇指持住壶把后半根部,食指抵住壶把中央,剩余的手指抵住壶把后半部下方既可。如果担心壶盖会掉的话,也可以用左手食指点住壶纽。
女性拿壶
女性拿壶讲究优美典雅,所以拿壶的姿势要柔、要轻,但又要拿稳茶壶。所以一般女性拿壶采用的手法为:用中指勾住壶耳,拇指捏住壶把,无名指及小指自然弯曲用力,协助拿壶。食指点住壶纽。
男性拿壶
男性拿壶的手法要比女性粗犷豪放一些,一般采用的手法为:食指和中指同时勾住壶耳,无名指和小指抵住壶把下方,大拇指点纽。
需要注意的是,无论是何种拿壶手法,在没有十足把握的情况下,最好还是用另一只手稍加点住壶盖,以免在倒茶时壶身的倾斜使壶盖滑落、砸碎,白白费了一把好壶。(来源:茶道)
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