首先问清楚店家盖碗的容量。
首先问清楚店家盖碗的容量。
一般泡红茶的克数是5克，绿茶是3.5至4克，白茶是3至5克，岩茶、铁观音、凤凰单枞等乌龙茶是8克。这些克数是市场上茶叶包装（泡袋装）的标准克数，也是行业里审评茶样时的克数。
所以使用130CC-145CC的盖碗最适合（120cc也可以，不过如果是喝茶偏浓的茶客，比如潮汕人，他们泡的茶多为12克左右，所以130cc的盖碗更能够灵活冲泡茶叶）。
容量小，没把握好浸泡时间会泡浓。容量大，水倒太多会淡，如果是女生，手不够大也抓不住。
其次外观选择上尽量避免会烫手。
碗身口与盖子边的距离窄，这样茶水容易溢出烫到手，宽口的就不会。
还有一个是盖纽是凹进去的，盖纽离盖短或厚度不够，手指按在上面其实也烫。盖纽做的比较高也较厚的为好，这里不多描述相信也看的明白。 （来源：茶事微论，图片来源：福建白茶网图库）
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今天刚好与一位顾客聊到这个话题，就借着这篇文章继续说说。大家在选购紫陶产品时，挑好坏，大多只是检查表面、内部以及一些细节上是否有明显的瑕疵，比如裂纹、划痕、微气泡眼、平整度、密封性、是否变形等等。
紫砂壶的出气孔，平时似乎是个并不重要的细节，每把紫砂壶上都有，却好像也没深究过，但其实，它却有其重要的意义。那今天就把它当作一根线索，引导我们去探究被看作是宜兴茶壶原型的第一把壶。
紫砂壶不是突然盛行起来的，但后来在饮茶爱好者之间备受推崇，其实也确实是有“炒作”的，只不过，这个“炒作”的推手，是那些没事儿就爱吟诗作对，逮着个喜欢的物件儿就要吹上天的文人墨客，嘿嘿。
用银壶烧水时会释放微量的银离子，银离子具有多种养生功效： 1、抗菌养生： 银的超强杀菌功能可以协助人体提高免疫力，预防病菌的侵袭，减少疾病的发生。 2、调理（均衡）养生 ：银是一味…
即将到来的2019年，是伟大祖国历史上极不平凡的一年，既是新中国成立70周年，又是澳门回归20周年。对于紫砂文化爱好者来说，2019年也是非常值得纪念的一年：中国邮政发行宜兴紫砂特种邮票25周年！
