我国民间自古还有一句谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药人”，由此可见常常喝茶对身体好，茶叶的保健功效很强。但常喝茶之人也可能听过这样一句话：“喝茶不洗杯阎王把命催”，说的便是喝茶前后要清洗干净茶杯，才能保障喝茶时的健康。当今随着经济的迅速发展，很多人都追着时间跑，似乎永远停不下脚步，于是人们即使知道这句话，也清楚茶杯需要清洁，但是很少有人做到。
天津药物研究院副教授李红珠在接受采访时告诉记者，没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，形成茶垢，附着在杯子内壁，而“茶垢”就是危害人体健康的罪魁祸首。因为茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化，还会使肠胃等器官受到损害。此外，经常不清洗的茶杯，还留有更多水垢，其中也含有大量的重金属，对健康极为不利。
因此建议，每次喝完茶后，即使杯子没有茶渍，也要认真清洗一下。如果杯子里已经积满了茶垢，可以几种方法去除：用一支旧牙刷挤上牙膏，在茶壶或茶杯中来回擦刷，由于牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将茶锈擦去而又不损伤壶杯，擦过之后再用清水冲洗即可；用加热的米醋或苏打水浸泡24小时，再反复冲洗，也能清洗干净。清洗时要特别注意杯口，因为残留在杯子外部的口水及茶水的混合物，暴露在空气中，更易滋生细菌。
了解到了这些清洗茶杯的方法，相信大家在以后的喝茶过程中便会更加注意茶杯的清洁，减少由于茶杯的污染带来的危害。
关于白茶冲泡,保存等知识,请加福建白茶网高级评茶员个人微号：dfdf3418 交流学习。
本文来自投稿，不代表英格兰vs美国实时比分 立场，如若转载，请注明出处：//www.eagle1author.com/xueyuan/chaju/9926
