图为：景东漫湾古茶树“蛟龙出海”，目前普洱市发现最大的栽培型古茶树（包忠华/摄）
阿娘嘬（亦作：阿娘左）保留着4棵说不清确切年代的千年古茶。
阿娘嘬是一个隐藏在无量山雨雾中的村庄小地名。海拔2100多米，是澜沧江东岸的漫湾境内“不起眼”的小地方。这4棵古茶是“文革”期间的幸存者，有一棵被斧头砍过的伤痕。根上“挨过刀”的伤疤最明显。古茶树上长着青苔、寄生草。茶树枝盛叶茂。根部有61公分直径，树高8.1米，树冠宽3米。茶树经过千百年的风雨侵蚀后，树体上呈现出弯弯曲曲、坑坑洼洼的皱纹。这些皱纹向周围异性树群体，向人们、向世界讲述着它的沧桑苦难；这些疙瘩皱纹，无不显示出它们千年来的艰辛经历。最能证明茶树千岁“资本”的就是长在它身上的疙瘩皱纹、青苔、寄生草。一般的茶树找不到寄生草的踪迹。非要在800年以上的老古茶树上才会有寄生物。
漫湾的千年古茶树和保甸的振文塔，是无量山灿烂的古文化之一，是摸得着、看得见的茶文化。居住在无量山的漫湾人的祖先，就有种茶、制茶、饮茶的历史。他们以茶而生，敬老如神，茶的基因已深深的入侵漫湾人民的血脉中，茶的血液还在悄悄地流在我们民族的血管之中，而且根深蒂固。无量山云雾生态茶，仅安召、温竹等地就有6千余亩。
小地名叫阿娘嘬，大地名叫中山箐的那4棵长满青苔的千年古茶树使我梦缠魂牵。想起那一股股茶叶与泥土融合一体飘出来的芳香，那是修行千年以上的古茶才能散发的陈香味，甘苦中溶一缕缕淡淡的清香。一种回甜，这种回甜味，不亚于吃橄榄时的润口回甜味，有神。我既朦朦胧胧，又清晰的记得，这4棵千年树龄的古茶树，在山风的吹动中，发出了“唰啦、唰啦”的响声。古茶树的声音就像一位高气质高文化、见多识广的“贤哲”，向我们讲述着无量山千年古茶树、百年马帮路的音容笑貌，讲述着它们深藏在山中数百年、数千年沧桑经历，讲述着它众叛亲离与黑冠长臂猿为伴，与老虎为邻居，春吐芽、夏发枝，秋日旺盛、冬青绿的韵事。我用手抚摸古茶树时，感觉就像抚摸古老的年代，走进了一个不曾认识的世界。
古茶树上发的茶叶，芽肥、叶厚。芽尖有绝白色的细毛，开春到清明节前采摘的叫“春茶”。炒、揉、晒，是茶文化的内涵。味道是出奇的好，喝到嘴里有一团清爽、凝重的感觉，这种感觉不亚于喝茅台酒，在喉咙凝成一股满腔的甘醇回味，久久不散。若能隐藏10年半载，古茶味又是一种什么样的陈味？古茶叶十分通灵性，沏泡在杯中，看芽尖叶片上下沉浮，就能预测当日的天时、人事，而且非常准确，这就是千年古茶神秘的茶文化所在。
同样的古茶，用不同的水浸泡，溢出不同的味道。用冷水浸泡，茶叶就浮在杯子口面，不沉低，冲来沏去，不会透出茶的味道来，还是白水一杯。用沸腾大开的涨水浸泡，茶叶则在杯中浮上沉下，浮浮沉沉，发放出它的原始古味：春天的清幽，夏阳的浓烈，秋风的醇净，冬霜的皎洁。那些不经风雨的人，就像冷水浸泡的古茶，飘浮着，永远也体会不到大千世界人生乐趣和价值意义，白活一世。风吹雨淋饱经沧桑的人，坎坷和不幸袭击他们，他们在风风雨雨的岁月中浮浮沉沉，就像沸腾的涨水，冲沏古茶，把独特新颖的生命活力更醇更香更醉的溢露在大千世界，这就是深藏在无量山千年古茶的内涵。
作者：吴正兴
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