村长说茶:在景迈大寨,收获大自然的馈赠!

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在同时收到几个茶山探营的邀请之后,村长最终选择了澜沧的景迈大寨,不独因为岩理事长的热情好客以及他那压箱底几十年好茶的诱惑,更有着全世界最大的近三万亩原生态古树茶园的长久吸引。

村长说茶:在景迈大寨,收获大自然的馈赠!

在同时收到几个茶山探营的邀请之后,村长最终选择了澜沧的景迈大寨,不独因为岩理事长的热情好客以及他那压箱底几十年好茶的诱惑,更有着全世界最大的近三万亩原生态古树茶园的长久吸引。

据《布朗族言志》和有关傣文史料记载,古茶林的驯化与栽培最早可追溯到东汉末年三国时期,迄今已有1800多年历史。早在傣历600年(公元1139年)前,景迈大平掌就出现了茶叶交易市场—“嘎轰”。明代以来,这里的茶叶已是孟连土司,乃至皇室贡品了。

据岩理事长介绍,古茶园最高海拔1662米,最低海拔1100米,平均海拔1400米,年平均气温18℃,总面积2.8万亩,均为上千年的茶树,是名副其实的千年万亩古茶园。同时也是是世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,被国内外专家学者誉为“茶树自然博物馆”,是茶叶生产规模化、产业化的发祥地,是世界茶文化的根和源。

被联合国科教文国际民间艺术组织、中国民间文艺家协会组成的中国民间文化遗产旅游示范区评审委员会评为“中国民间文化旅游遗产示范区”,其所蕴含的历史文化气息和自然人文底蕴少有,正在申报景迈古茶园为全国重点文物保护单位、全球重点农业文化遗产、世界文化遗产,而岩理事长本人,正是本地区申遗工作的项目负责人。

汽车一路爬行,首先引起我们注意的是每次进入山寨口处的停车检查,开始我们以为是检查林木或其他走私之类,经同行介绍方知,各大普洱茶区均严格限制各种化肥农药类产品进入,以此确保茶产品的无农药无公害,为此各区均执行极严格的检查标准,联想到其它茶类每每引发的出口农残问题,村长不禁为本地的茶农们暗自叫好,原计划的茶王产品产区无公害承诺书看似多余了。

进入古茶园区,首先给我们造成强烈视觉震撼的是几颗参天大树,叫停拍照,仰天上看,大树直入云端,大树根茎三人还无法合抱,我问岩理事长,要多少年大树才能长这么大,理事长一席回话将我们大家全部笑喷:“谁知道呢?我爷爷的爷爷说他的爷爷小时候树都已经这么大了!”

再往里行进,我们选择步行,参天古树愈来愈多,大多保持二、三百米的间距,古老的茶树与参天大树交错丛生,此时旅游淡季,森林里人烟稀少,山风阵阵,夹杂着各类鸟鸣,让人深感如入仙山圣境,回想在家里每每泡得一壶好茶都怡然自乐,这里整座大山都飘散着浓郁的茶香啊。

岩理事长提议先到他自家的茶山采些螃蟹脚,中午到家里煲汤,我们知道螃蟹脚是一种寄生在古茶树上的草本植物,非常的珍贵稀缺,主要生长在景迈山区,过去见到过成品,长在树上得螃蟹脚村长也从未见过,这次总算是开开眼界了,原本想是大把采摘的,可苦苦找寻了十几分钟竟一无所获,最终四个人,用了半个多小时,方采到不足20克,至此方知螃蟹脚之珍贵,告诫自己,下次购买螃蟹脚再不要给人家还价。

作者简介:村长,原名张洪涛,本土资深酒店、餐饮从业人士,茶王部落品牌创始人。

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中国茶文化

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