“坝溜是墨江茶产业和茶文化的肇始之地。虽然在今天的墨江茶产业和茶文化体系中，坝溜茶不怎么有名气，但坝溜2.7万亩茶园是当地农户增收致富的绿色产业。下一步，我们将全力打造和培植好坝溜的茶产业和茶文化，促农增收。”走访中，墨江县坝溜镇党委书记左俊松这样介绍坝溜的茶和茶文化。“坝溜镇摩天岭老树茶茶叶初制所就是为了进一步提升和打造坝溜茶产业和茶文化经多方争取而建设的，今年刚刚投入生产。该初制所的建成为坝溜镇的老朱、老彭、骂尼等村社的茶叶生产和制作提供了标准化的生产线。”
据左俊松介绍，在坝溜镇老朱村老朱一组村民彭德云家的地里，生长着一棵古茶树，是墨江县境内目前发现的最为古老的老茶树之一。该茶树树龄已有400多年，是坝溜镇乃至墨江县境内较为珍惜的古茶树，更是重点保护的古茶树之一。《走进茶树王国》《中国墨江茶文化》等书籍史料证实了这一事实，两书同时收录了该镇老朱村“老朱寨玛玉古茶”和“羊八寨玛玉古茶”两株具有代表性的古茶树，称“老朱寨玛玉古茶树”生长在坝溜镇老朱村老朱寨，“羊八寨玛玉古茶树”生长在坝溜镇联珠村羊八寨边。
据了解，坝溜镇2.7万亩茶园分布在该镇老彭、老朱、联珠、长寨、达掌、哈布孔、出洞、骂尼、厄尼村委会，涉及到千家万户的村民。该镇所有茶园已于2013年就完成了生态茶园建设，科学合理地种植了遮阴树。在这些茶园中，具有30年以上树龄的茶园有3020亩，占全镇茶园面积的11%，茶产业已成为坝溜镇最具潜力和最有优势的高原生态绿色产业之一。
左俊松介绍，坝溜镇在茶产业的发展和营销中将通过“四化建设”，促使丰富的茶资源转化成为市场上走俏的产品。所谓“四化”就是生产加工组织化、茶园管理生态化、产品质量标准化和产品经营品牌化。生产加工组织化将以培植坝溜镇本地龙头企业为抓手，大力推进茶叶产业化经营的力度，在政策、资金和项目上向茶叶生产、加工、流通等企业倾斜，扶持壮大本地企业，提高其带动引领能力，形成茶农开心、茶商开心、消费者满意。茶园管理生态化将坚持“生态立镇、绿色发展”的理念，大力施用生物活性肥料和绿肥、人畜粪肥，严格控制化学肥料的使用，对病虫害逐步采取农业防止、生物防治、物理机械防治，严格执行生产、加工、包装、贮藏、销售全过程无污染，努力实现坝溜茶叶生产的“生态化”。产品质量标准化将通过5至10年的努力，从资金、政策、资源配置上予以企业扶持，实现9个行政村初制所全覆盖，全镇茶叶初制所总数达到10个。通过初制所建设，积极探索和完善茶叶生产与加工等技术标准体系，统一加工、统一标准、统一销售，向“市场牵龙头，龙头创品牌，品牌连基地，基地带农户”的标准化经营格局。产品经营品牌化将以农产品质量安全认证为抓手，整合、优化茶资源，打造叫得响、覆盖面广的坝溜茶叶品牌。同时，加大宣传，拓展外销空间，探索推行“统一品牌、统一质量标准、统一包装、统一进入市场销售”的经营制度。
据史料记载，清道光四年（1824年），当时坝溜境内杨八寨的哈尼族开始在摩天岭山麓种植茶叶，经过近200年的发展，墨江县的茶叶种植面积已达23万亩，其中坝溜镇的茶面积达2.7万亩。
在坝溜镇及其周遭的哈尼族村民中有一个传说，称其境内的摩天岭大山是离太阳最近的地方。摩天岭是这一代最高的山峰，高耸云天地插在阿墨江、泗南江之间，磅礴雄壮，常年云遮雾绕，俨然魏巍。摩天岭既然是“离太阳最近的地方”，那么，生长在其山麓的茶叶味醇香润那是必然。
作者：敏塔敏吉 王海翔（文/图）
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