勐海普洱茶优质的独特之处何在?

福建英格兰vs美国实时比分

普洱茶与世间万物一样,与自然,地理休戚相关。不同地区的地理差异,气候、水、土壤,、植被等因素,构成茶的不同特性,也会影响茶的品质。勐海县是世界茶树的原产地之一,驰名中外的普洱茶生产加工基地;其中一个重要原因,就是拥有适合高品质茶叶生存的良好的地理环境,地质地貌,气候环境,水环境,森林环境等自然生态环境。

勐海普洱茶优质的独特之处何在?

普洱茶与世间万物一样,与自然,地理休戚相关。不同地区的地理差异,气候、水、土壤,、植被等因素,构成茶的不同特性,也会影响茶的品质。勐海县是世界茶树的原产地之一,驰名中外的普洱茶生产加工基地;其中一个重要原因,就是拥有适合高品质茶叶生存的良好的地理环境,地质地貌,气候环境,水环境,森林环境等自然生态环境。

在普洱茶的岁月之河中记载着:濮人(布朗族)是最早的植茶人,主要分布在勐海县的布朗山、西定、巴达、勐满,勐往等地。至今,布朗族居住地保存有大量的古茶树和野生茶树,在巴达,格朗和,勐宋等地也有野生茶树。其中,贺松有1700多年的野生“茶树王”,被当地村民视为神树,南糯山有800多年前的人工栽培型茶树。

古六大茶山曾经有过辉煌,明、清时期手工业制茶商云集佛海(今勐海县),佛海23个茶庄年产紧茶出口量达4万担,并开辟了从打洛到印度,西藏的古茶马古道。1938年白孟愚选择在南糯山办厂实现了机器化生产,成为云南现代茶业的标志;范和钧在佛海开办现代化茶厂——勐海茶厂,积淀了67年制茶底蕴。此外,云南省茶叶科学研究所设置在勐海,积累了丰硕的科研成果。这些,都是对勐海普洱茶独特的地理特征,自然环境的认同的证明,是厚重的历史”活见证“。

勐海县属西南山原地貌,群山环抱的高原山间盆地;境内山峰、丘陵、平坝相互交错,地势西北高,东南低,四周高峻,中部平缓。这种特殊的地质断裂层以及独特的地貌轮廓,强化了地球自身的磁场作用。据勐海地震资料载:2—3级地震极为频繁,强化了地球自身的振动,磁场作用,将地质中各种微量元素颤动溶到水中、土里、人得到磁疗,也为茶树提供了独特的生长条件,养育了优质的茶树,是一个奇特的“磁化场”。

勐海普洱茶优质的独特之处何在?

天赐的“温馨家园”

勐海县山山有树,沟沟有水,是个充满绿色的家园。座座茶山,点缀其间,生机盎然,是上天赐给茶树的一个“温馨家园”。勐海气候温和,平均气温为18.7℃,极端最高气温33.8℃,极端最低气温2.9℃,年平均相对湿度78%,具“冬无严寒,夏无酷暑,年多雾日,光热充足,雨量充沛”的特点,为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境,造就了优良的茶叶品质。

“高山云雾出名茶”雾多是勐海的特点,年平均雾日107—160天.浓雾的滋润,使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂,茶味独特,富含多种营养素;土壤主要有砖红壤,砖红壤性红壤,红壤,黄壤等类型,其中:砖红壤主要分布于海拔800米以下的地区;砖红壤性红壤主要分布于海拔800-1500米的地区,是勐海县土地面积中占绝对优势的土类,土壤的风化程度高,土层深厚,一般深达1米左右;PH值一般为4.5—6,多呈酸性反应,有机质含量丰富,土质肥沃,极宜茶树生长,具有良好的发展茶树种植的土壤条件。

天然的“纯氧吧”

勐海植物种类多,植被好,空气质量好,复杂而多样的土壤类型和立体气候等促成了全县多样性的植被类型;形成了良好的森态环境,是一个天然的”纯氧吧“.境内有季节性雨林,半常绿季雨林,石灰岩山林,暖热性针叶林,热性竹林,河漫滩灌丛,山地丘陵灌丛,禾本科草类灌丛植被类型。是云南省重点林区县之一,林业用地面积为41.7万公顷,有林地面积为25万公顷,苏铁、桫椤、红椿、大叶木兰、火麻树、樟树等丰富的植物种类生长在林中,产生了大量对人,植物有益的负氧离子。全县森林覆盖率为63%,空气质量非常好,同时,空气湿度也较大,常年保持在80%以上,对茶树起到了滋润的作用。

勐海普洱茶优质的独特之处何在?

良种的“百花园”

勐海茶区地形复杂,各自形成一些小范围的生态系统,是良种的”百花园“。遍植于各生态系统中的茶树,通过自然杂交,自然选择和人工选择,形成许多具有独特的植物学特征的地方品种,既可从中选出良种推广,又可作进一步选育良种的种质资源。这一优势,为全国其他茶区望尘莫及,由于品种和自然条件的统一不可分性,即使有些茶区引进勐海茶种,但因带不走勐海的自然环境条件,故而我国茶学界专家作出结论:“中国红茶小叶种不如大叶种,大叶种的引进区,不如原产地”。

经审定,勐海大叶茶,云抗10号,云抗14号3个品种为国家级茶树良种;长叶白毫,云选9号,云抗27号,37号,43号,73-11号,73-8号,76-38号,佛香1号,2号,3号11个品种为省级茶树良种。除此,还有云南大叶茶稀有单株紫娟茶。按县内各茶区的自然生态环境,茶叶生产历史与现状,社会经济条件等分类,将县内产茶区分为中部红茶主产区和南北绿茶、青茶、名茶生产区。全县共有茶园面积25万亩,其中古茶园5万亩,所产茶叶纯天然、无污染、色泽鲜美,耐饮耐泡,味苦而回甜味悠长,是加工普洱茶的上等原料,深受国内外消费者的青睐。

曾对勐海茶业发展作过卓越贡献的106岁的李拂一先生为勐海题词:“象山苍苍,流沙汤汤;美哉勐海,炳焕边荒。烟水明媚,百族和祥.西昆缅掸,交通南洋,普洱名茶,驰誉万方。四时蔬果,载稆盈筐;五谷蕃熟,穰穰满仓;人文蔚起,前景辉煌”。

勐海这方水土,的确是茶的圣地,人的福地。

本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/xueyuan/chashanchayuan/84925

(0)
上一篇 2020-03-12 12:32
下一篇 2020-03-12 12:46
中国茶文化

相关推荐

  • 三分钟认识古茶山,易武茶张家湾寨普洱茶口感特点

    地理位置 易武张家湾位于西双版纳东部,距景洪130公里。历史上的易武,因出产清朝皇帝饮用的贡茶而闻名于世,是茶马古道的源头集镇。海拔1300米以上,气候温和湿润,日照充足,土壤砖红,微呈酸性,适宜于茶树的生长,生态环境优越。茶味醇厚甘甜、微涩、回味悠长,水性细腻。

    2020-03-05
    1.2K
  • 普洱26座古茶山巡礼之田坝古茶山

    田坝古茶山最出名的茶是“老海塘茶”,为云南八大名茶之一,因地名“海塘”而得茶名。其历史可追溯至明朝洪武十四年(公元1381年),据当地的一座墓碑和相关资料记载,至今还生活在田坝乡瓦桥村海塘的汉族人,如艾姓、方姓、叶姓、刀姓等姓氏,是明朝永乐十年(公元1413年),为躲避战乱,从江西举家搬迁海塘定居,在这片蛮荒之地种植了一定规模的茶园。清朝雍正年间(公元1723年),当地盐茶贸易逐渐兴盛起来,并带动海塘茶的发展,到了雍正七年,海塘茶通过马帮运销昆明、西藏乃至京城,成为了地方名茶。雍正皇帝品后赞曰:“茶出海塘,色黄味甘,野中有柔,绝茶也”。此后,海塘茶名声远扬。

    2020-03-10 茶山茶园
    595
  • 茶山行:镇沅哀牢山寻访茶树王之乡

    来到云南镇沅县的九甲镇,雨后的密雾就像老花镜上的白气刚刚被山风吹开,洗尽铅华,九甲沐浴在淡淡的夕辉里。一条直肠子通头的街道横亘在山脊背上,两边商铺林立,门面错落有致,青黑色的土瓦、实木穿斗的门窗、店铺牌匾布幡仿佛暗藏玄机,让人一看就想到这是遗落在千年茶马古道之间的驿镇。有人指着东面群山之中露出的丁点山尖说:“喏,那就是哀牢山主峰大雪锅山顶。”急忙降下车窗玻璃,往东边瞭望,群山之中,哀牢山尖顶样的山峰就像满坡滚落的石头一样多,云雾就像朵朵缥缈的青纱在山和天之间迂回,不知哪座是雄霸哀牢的主峰大雪锅山。

    2020-03-10
    1.0K
  • 茶山行:澜沧万亩古茶园,邦崴千年茶树王

    图为:茶树林取天地日月之灵气和精华,酿造澜沧江流域千年古茶醇香。图为:糯干傣族古寨

    2020-03-16 茶山茶园
    983
  • 普洱景迈山古茶林考古

    图为:景迈山地理位置景迈山古茶林位于滇南普洱市澜沧县惠民镇景迈、芒景两个行政村所在的景迈山。古茶林规模宏大、保存完好,见证了对人类文明具有重要影响的茶叶从野生到人工驯化栽培的发展历程,代表了当地独特的茶树栽培和茶叶制作传统以及衍生出的极其丰富的茶文化。在2012年被联合国粮农组织公布为全球重要农业遗产(GIAHS)保护试点“云南普洱古茶园与茶文化系统”中,景迈山古茶林是极具代表性的重要组成部分。2013年被国际茶叶委员会(TheInternationalTeaCommittee)确认为“世界茶源”。2013年5月被国务院公布为全国重点文物保护单位。2013年11月,国家文物局将景迈山古茶林列入《中国世界文化遗产预备名单》。

    2020-03-11 茶山茶园
    887
  • 云南路南山与广别山头茶

    路南山又叫“雷达山”,位于214国道勐海——景洪路以南,是勐海县与景洪市的界山。

    2020-03-21 茶山茶园
    1.0K
  • 深度解读镇沅八大茶区

    普洱知名茶人李琨先生多年来持续关注并研究古茶树保护,普洱茶储存,台地茶升级改造(近期被业界提升为“藤条茶采养法”)。此文是他解读自己家乡的茶区版图,说茶网转发于此,以飨读者。

    2020-03-08
    1.6K
  • 中国“六大茶山”

    易武茶山的古茶树种群较为单纯,大都属普洱茶种(学名为阿萨姆种),较有代表性的古茶树有易武村落水洞,高10.33米、基围1.32米、树龄约七百多年的茶王树;有易武村铜箐河高14.52米,基围1.8米、树龄约四百多年的大茶树。

    2020-03-06
    640
  • 普洱黄龙山茶园走笔

    黄龙山,一个大气而神秘的名字,缘起起伏蜿蜒的群山,因山形宛如双龙出海,并于最高的山峰上发现世居黄金蟒,遂由普洱市天下普洱茶国有限公司董事长包忠华先生将原糯倒山更名为黄龙山。其位于普洱市区东南方向,距离市区公路13公里,直线距离3公里左右,立于此山之巅,可俯瞰整个木乃河工业园区,平视大半个普洱市区,可谓登高望远的绝佳圣地。

    2020-03-09
    1.1K
  • 临沧永德十二古茶园:小勐统乡梅子菁古茶园

    梅子箐茶园位于临沧市永德县小勐统镇西面的梅子箐村境内,距镇政府所在地8公里,属亚热带湿润气候区,海拔1800多米,降雨量1400多毫米,年平均气温16.8℃,四季分明,气候温和,雨水充沛,日照充足,适宜茶树生长。该村种茶历史悠久。

    2020-03-13 茶山茶园
    1.3K