白茶分类

  “白毫满披，如银似雪”，“口感鲜爽，清新淡雅”，“白毫银针是白茶里品级最高的”……

  白毫银针，白毫满披，如银似雪，品之毫香蜜韵，回甘悠长。全部都是芽头制作而成，芽头肥嫩，所以如何泡好一杯白毫银针成为了许多茶友的困扰，今天就以白毫银针为例，学习一下如何…

  传统中医中有个“五色入五脏”的说法，其中就有“白色润肺”之说，肺主皮毛，肺气旺，皮肤毛发的状态会显得更好。 &nbsp…

  一早起来，就被白毫银针刷屏了。   是的，这位网红，不仅一千多年前在大宋朝是茶界一哥，深受皇帝喜欢。   到了二十一世纪，仍然深得上流社会的喜爱和…

  看君山银针茶和白毫银针茶这两种茶的茶名，有相似之处，但是这两种茶的差别大着呢。那么这两种都叫银针的茶，到底区别在哪呢？该如何分辨它们两呢？今天就来和大家说说这两种茶。…

  茶作为保健饮料已为大众所熟悉，常见的用白茶治疗感冒、水土不服、小儿麻疹的案例。这些疾病的病因，西医学的角度是病毒感染。当人体受寒、淋雨、过度疲劳、营养不良等，病毒从呼…

福鼎白茶在六大茶类中属于白茶，为微发酵茶，与其他茶类相比富含多种氨基酸。采摘来的茶青，在竹蔑上摊均匀，日晒萎凋或室内萎凋原生态传统工艺，全程不炒不揉、不高温，用自然原始的方式做成干茶，为后期转化奠定了基础。福鼎白茶，自古在民间素有“一年茶、三年药、七年宝”之美誉。

白茶是不需要任何人为的加工，如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状，它只需要阳光，那么阳光的茶，该怎么泡呢？

众所周知，喝茶品茶是一件十分讲究的事。除了工序上的复杂，茶也分很多种类和品级。其中，福鼎白茶就是一名“骨灰级”选手，是中国六大传统茶之一，自古就受爱茶之人的青睐。又因其身覆白毫，色似皑雪，故被称为白茶。

福鼎白茶多以福鼎大毫茶作为鲜叶原料，《中国茶树品种志》载：福鼎大毫茶，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%。

白茶是什么？很多人脱口而出，“一年茶，三年药，七年宝”……但是白茶的药性到底指的是什么？古今中外对白茶药性的研究是怎样的？恐怕茶友们就不知道了。今天就来为大家答疑解惑。

鲜甜、甘甜、回甘、甘醇，这些甜美的感觉，在不同等级的白茶的品鉴中，总能为细心的茶友们品出。白茶“甘甜”的滋味从何而来呢？在白茶“糖的世界”里，又有哪些隐秘呢？

爱喝福鼎白茶的茶友们，通常离不开老白茶，但大家都知道藏几年的白茶更好喝呢？

人们常说，喝茶，可清心。论清心，选白茶更宜，因白茶自然淡雅。喝白茶，清雅静心，更是喝的一份宁静、一份清幽、一份安心。